Salades zonder tilapia anijs

Omdat er gisteren een hartige rode kooltaart op het menu stond moest ik nog iets doen met de rest van de kool. Georganiseerd als ik ben was ik natuurlijk 2[...]

Ingrediënten 2 zakjes aardappelen (pondje kriel, a 500 g) 1 chorizo (worst 250 g) 2 tl rodewijnazijn 2 el ketchup 1 sinaasappel (uitgeperst) 1 blikje[...]

De gezonde en lekkere rode biet Niet zo lang geleden blogde ik over het belang van het eten van verschillende kleuren groenten en fruit. De stoffen die de[...]

Een maaltijd uit de Mathijs Maaltijdbox. Afgelopen maandag werd de box bezorgd, een doos vol mooie ingrediënten, drie maaltijden voor twee personen. Het is[...]

Bij rode kool moet ik altijd denken aan een winterse ovenschotel met rode kool of gestoofde rode kool met aardappelen en draadjesvlees. Tweede Paasdag heb ik[...]

Ingrediënten 340 g achterham 700 g aardappelschijfjes (duopak) 390 ml Aardappel Anders kruiden knoflook (pot) 1 ui 5 stronken witlof 3 sinaasappels 3 el[...]

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappels 1 ui 2 sinaasappels 1 rode grapefruit 4 eetlepels olijfolie zout en peper 1 kropsla 2 bakjes warmgerookte[...]

Ingrediënten 1 kg krielaardappeltjes in de schil 1 sinaasappel ½ citroen 150 ml olijfolie extra vierge 3 eetlepels kappertjes 1 zakje bosuitjes ((3[...]

Ingrediënten 600 g vastkokende aardappels (bijv. Lady Christl zak a 2 kg) 3 stengels bleekselderij 1 sinaasappel 4 eetlepels olijfolie met knoflookaroma[...]

voor 4 personen Voor de dressing: 1/2 theekopje olijolie, 2 1/2 theekopjes groene druiven zonder pit (soultanines), 3 soeplepels citroensap, 3 soeplepels[...]

Er zijn veel redenen 'to buy local', misschien dat ik er binnenkort een stukje over schrijf. De producten van ons kikkerlandje zijn nu vooral heel erg lekker![...]

2 gebraden kippen en de dagen erna..... Vorige week aten mijn ouders een hapje mee. Met het plan in mijn achterhoofd om voor hen een kippetje in de oven te[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 4 personen 300 gram aardappelen vastkokend 2 grote augurken 2 eetlepels zilveruitjes een halve ui 1 zoete appel 200[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g zoete aardappelen, geschild, overlangs in vieren gesneden en vervolgens in plakjes van 1¼ cm dik 3 eetl. + 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 tl verse gember, geraspt 1 el lichte sojasaus 2 tl zonnebloemolie 2 kipfilets, à circa 175 g 800[...]

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

voor 4 personen 1 stuk rode kool of 400 gram gesneden rode kool 2 sinaasappels 1 - 2 eetlepels azijn 1 eetlepel mosterd ½ eetlepel suiker 1 eetlepel[...]

Hoi allemaal! Het is Pasen! Woehoe! En daarom ben ik bij m'n ouders en word ik heerlijk in de watten gelegd en de hele dag gevoerd met lekker eten. Van[...]