Salades zonder ricotta eieren cognac kip

Ingrediënten Porties : 4 2 courgettes, in dunne plakken 1 eetlepel witte of rode wijnazijn 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 takjes rozemarijn 4-6[...]

Ik heb twee soorten kruiden die het niet lekker doen bij mij in de tuin: basilicum en dille. De basilicum wordt gelijk opgegeten door iets en kan ik eigenlijk[...]

Ingrediënten 50 g boter 1 pak gekruide aardappeltjes rozemarijn (A-partjes, 425 g) 1 kropsla 4 warmgerookte zalmsteaks (2 pakjes a ca. 225 g) 1 bakje[...]

Ingrediënten 1 bak Tasty Tom tomaten 4 roma tomaten 1 el suiker 1 bakje rozemarijn (15 g) 8 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (geperst) 1 bakje[...]

Ingrediënten 1 bol knoflook 2 aubergines 6 el olijfolie 5 trostomaten (gehalveerd) 1 schaal Toscaanse worstjes (6 stuks) 12 takjes rozemarijn 1 bakje[...]

Een snelle salade. Dit is zo'n salade met ingrediënten die ik eigenlijk altijd in huis heb. Mijn groot grossier heeft altijd potjes met Feta kaas op olie[...]

De combinatie van bietjes met mierikswortelsaus is super in deze salade. Ingrediënten ; 650 gram kleine bietjes olijfolie 10 el. Balsamico azijn zout en[...]

Een leuke naam voor een heerlijke salade met warme garnituur. Ingrediënten ; 300 gram champignons 150 gram gerookte ontbijtspek 3 el. olijfolie 1 takje verse[...]

Een frisse zomerse zuiderse salade. Een must voor wie van paprika's, tomaten, olijven en feta houdt. Lekker met een glaasje witte wijn en een knapperig stuk[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Goedenavond! Oef, al een paar daagjes heb ik niet geblogd, omdat ik twee dagen niet thuis at! Ik was voor een congres bij m'n ouders in Assen en at dus zondag[...]

Gerecht van Fano Pastasalade Tonijn met gemarineerde rozemarijntonijn en wasabi. Ook heerlijk met gepofte trostomaatjes. Gepresenteerd op het Fano Event in B...

voor 6 personen Een kleine lamsbout,3 a 4 teentje knoflook gehalveerd,wat rozemarijn en wat thym, zout peper 350cc tomatensap, scheutje rode wijn,2 thl[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 gele paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 rode paprika, zonder zaadjes en gehalveerd 1 courgette, in dunne plakjes 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 4 kleine rode uien, circa 300 g in totaal, in dunne schijfjes gesneden 2 knoflookteentjes,[...]

Ingrediënten 1 schaaltje haricots verts (150 g) 6 el zongerijpte olijven (taggia (potje 180 g)) 1 el balsamicoazijn 1 zak eikenbladslamelange (100 g) 12[...]

Mijn zusje kreeg 's ochtends een wild idee dat ze wel graag tapas wilde eten 's avonds. Dus het boodschappenlijstje werd flink aangevuld met ingrediënten voor[...]

Ingrediënten 1 bak tasty tom tomaten (500 g) 1 bakje cherry tomaten (250 g) 1 bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) 1 teen knoflook (geperst) 4[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes versgemalen zwarte peper ½ citroen 7 eetlepels olijfolie 1 rode ui 1 zakje krielaardappeltjes in de schil (500 g)[...]