Salades zonder ricotta spareribs courgette

voor 6 personen Potje voorgekookte kikkererwten; 150 gram dadels; 150 gram vijgen; 4 tomaten; 2 (gele) paprika`s; 150 gram feta kaas; 4 el yoghurt; 4 el[...]

Met het mooie weer van de afgelopen dagen wil je ook wel iets zonnigs op je bord. Dus deze Jamaicaanse kip uit de laatste Delicious kwam als geroepen. Ik heb[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 1 sjalot 1 el verse bieslook 1 el verse peterselie 1 el verse tijm 2 el mayonaise 150 ml Griekse yoghurt zet[...]

Ik noemde freekeh laatst al bij de nieuwe producten die ik had getest. Freekeh is tarwe die wordt geoogst wanneer de korrel nog groen is. Het stro en het kaf[...]

De amandelvruchten in juni Onze amandelbomen waren prachtig in het voorjaar. Takken vol met zachtroze bloesem. Met een blauwe lucht op de achtergrond was het[...]

Het aardige van een blog bijhouden is dat je ook door andere weblogs geïnspireerd raakt, zo kwam ik op Eetplezier een recensie van Yotam Ottolenghi's kookboek[...]

Kruidige kip salade met in honing geglaceerde pecan noten en blauwe kaas dressing 500 g kipfilet, in dunne repen 2 el olijfolie Voor de chili rub: 1 el[...]

voor 4 personen 1 komkommer 10 augurkjes 1 blikjes mais 1 uitje 1 grote rode paprika 1 winterwortel 1 a 2 zoetzure appels een beetje feta 2 handen couscous 1[...]

voor 4 personen 1 komkommer 10 augurkjes 1 blikjes mais 1 uitje 1 grote rode paprika 1 winterwortel 1 a 2 zoetzure appels een beetje feta 2 handen couscous 1[...]

voor 4 personen 1 Granny Smith en 1 Gala appel, van klokuis ontdaan en in schijfjesgesneden 100 gr witte of blauwe druiven, ontpit en in stukjes gesneden 3[...]