Salades zonder dragon

voor 1 personen * 300 g aardappelen * 1 rode paprika * 200 g witte asperges (uit blik) * 75 g doperwten uit blik * 1 eetlepel zure room * 1 koffielepel grove[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 g nieuwe krielaardappeltjes 225 g groene asperges, bijgesneden en in korte stukjes 225 g kerstomaatjes, gehalveerd 40 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, zaad verwijderd en in vieren 1 gele paprika, zaad verwijderd en in vieren 275 g penne rigate (geribbelde penne)[...]

voor 6 personen 200 gr. gerookte forelfilet - 2 appels (liefst Elstar) - 1 ui - 200 ml. zure room - 1 el. geraspte mierikswortel (potje) 1 el. citroensap - 2[...]

voor 4 personen 200 g gekookte bieten ontveld 200 g gerookte forelfilet in dunne reepjes 4 theel. zure room voor de dressing: 2 eetl. kappertjes 2 takjes[...]

voor 2 personen - 150 gram Sla mix; - 4 grote aardappels (vastkokend); - Roomkaas met kruiden (a-merk); - 1/4 komkommer; - Gerookte zalm(snippers); - 1[...]

voor 2 personen 100 gram gerookte paling 100 gram pasta (bijvoorbeeld farfalle) 3 tomaten 2-3 bosuitjes 100 gram honing-mosterddressing 100 gramgemengde jonge[...]

Gerookte forel, geitenkaas, venkel, erwtjes, kiemgroenten Ingrediënten voor 4 personen: 75ml olijfolie, plus iets extra 2 el citroensap 5g dille zout en zwarte[...]

Ken je dat, dat wanneer je bij sommige vrienden langs gaat dat het voelt alsof je in een restaurant bent? Nou zo'n vriendin heb ik. Elke keer wanneer we elkaar[...]

Een makkelijke lunchsalade. Ik was plan om witloof te gebruiken maar dat was blijkbaar uitverkocht. Dus heb ik een pot asperges uit mijn nood voorraad genomen.[...]

Deze overheerlijke, kleurrijke salade kwam tot stand ten gevolge van het opmaken van restjes uit de koelkast. De ingrediënten vullen elkaar prima aan het het[...]

Fattoush is het woord wat in de Arabische keuken wordt gebruikt voor broodsalade. Geroosterd of gebakken pitabrood wordt gecombineerd met verschillende[...]

Had ik al gezegd dat onze bietjes het goed doen dit jaar? Zo goed dat we de hele herfst en winter minimaal één keer per week bietjes kunnen eten. Deze keer[...]

Ingrediënten 1 kg nieuwe aardappelen (schoongeboend) flinke klont gezouten boter 125 g gerookte forelfilet een scheutje ciderazijn (biologisch of 1/2[...]

Ingrediënten ½ teen knoflook (geperst) ½ bakje basilicum ((a 15 g), alleen de blaadjes) ½ blikje ansjovisfilets (a 46 g) 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten 750 g aardappels (in stukken) 4 forellen 2 eetlepels zonnebloemolie ½ citroen (in plakjes) 15 g verse dille (fijngesneden) 2 komkommers[...]