Salades

Half zakje jonge bladsla, flinke hand rucola, 2 lekkere rijpe tomaten, bol mozzarella, bascilicum blaadjes fijn geknipt, olijfolie, witte balsamico, peper,[...]

6 personen 11/2 kilo aardappels, 3 theelepels mosterd, 3 theelepels suiker, 150 ml augurkennat, 75 ml witte azijn, 150 ml zonnebloemolie, 11/2 halve appel, 6[...]

Cannelini bonen salade Giet een half blik cannelini bonen af en prak ze grof. Meng er wat olijfolie, citroensap, peper, geperst teentje knoflook, snufje[...]

Kwart witte kool stronk en buitenste blad verwijderd, 1 wortel geschrapt, kwart rode paprika, stukje rode ui, 1 dl eivrije mayonaise, 1 eetlepel mosterd,[...]

2 personen 150 gram sperziebonen in stukjes, half blikje cannelini bonen, 2 tomaten, halve rode ui, sla, eetlepel milde salsa saus, olijfolie, balsamico azijn.[...]

2 personen 250 gram aardappels geschild en in blokjes gesneden. 2 eieren hard gekookt, handje kerstomaatjes, 2 augurken fijn gehakt, 3 Amsterdamse uitjes fijn[...]

4 personen 500 gram sperziebonen, grote pot of blik witte bonen, eetlepel citroensap, 1 grote ui, teen knoflook, olijfolie, suiker, 5 eetlepels witte[...]

Vandaag is de Vegan Challenge weer begonnen. Een maand lang laat je alle dierlijke produkten staan. Hier alvast een lunchidee (wat je gewoon mee kan nemen naar[...]

Het is dan al even geen zomer meer maar toch een recept van een zomerse salade. Ik at dit een paar weken geleden op het eiland Rhodos en ook daar breekt[...]

2 personen 200 gr paneer in blokjes, 1 el kerriepoeder, olie, 1 ui in ringen, 1/2 paprika in repen,, teen knoflook geperst, 2 porties 5 granenmix of bruine[...]

2 personen Salade: 4 grote wortels, geschild en in stukken, eetlepel olijfolie, snufje cayennepeper, halve tl djintan, halve tl paprikapoeder 1/2 blik[...]

2 personen 200 gram pasta naar keuze, 1/2 courgette in plakjes,1/2 bakje speckjes (De Vegetarische Slager) flinke hand kerstomaatjes, 75 gram feta in blokjes,[...]

Salade: klein blikje kikkererwten afgespoeld en uitgelekt, 1 wortel geraspt, 1/2 komkommer in blokjes, 1 grote appel in blokjes, 1/2 cup rozijnen, lenteui fijn[...]

2 personen 4 wraps, 2 wortelen geraspt 4 el geroosterde zonnebloempitjes en pompoenzaadjes sla 1/2 puntpaprika in reepjes paar el salademix van Kesbeke Tempeh[...]

Salade: 1/2 koolrabi geraspt, wortel geraspt, paar bladeren iceberg sla in reepjes, lente ui in ringetjes, volle Dressing: eetlepel veganaise, theelepel[...]

Olie, teen knoflook geperst, blik zwarte bonen in chilisaus (AH), 1 el edelgist, 1 el shoyu, tamari of sojasaus, el liquid smoke, paar sneetjes oud brood in[...]