Salades zonder balsamico

Deze salade doet het altijd goed bij rijstgerechten. Heerlijk fris door de rijstazijn, met de cashewnoten een uitstekend bijgerecht voor een Oosterse[...]

In de categorie snel en lekker.. couscoussalade. Je kunt eindeloos variëren. Wij aten deze week een salade met gerookte kip. De kinderen zijn er dol op en het[...]

Het is alweer zo lang geleden dat ik heb geblogt. Maar natuurlijk werd er gegeten. En ook werden er foto's genomen. Om het maar weer eens op te pakken met een[...]

Als ik geen zin heb om te koken, maar wel trek heb, biedt een maaltijdsalade uitkomst. Gerookte kip, avocado, komkommer, tomaar, bosui en broccoli vormden[...]

Eenvoudig. En altijd goed bij pizza of pasta. Koop rijpe tomaten, het liefst biologische trostomaten, van eigen bodem. Smaakvol (niet te snel gerijpt zoals in[...]

Lekker bij een Oosters gerecht. Dit keer bij Thaise Varkenshaas, waarvan ik het recept later zal vermelden. Deze salade bestaat uit gemengde sla, liever[...]

Gedurende de winter vergeet ik altijd hoe lekker ik couscous eigenlijk vind. In de zomer eet ik het volop. Al blijft het vaak bij een salade zoals deze: met[...]

Een lekkere salade die het goed doet bij bijvoorbeeld een een lekkere pasta of met een vers stuk brood. Rucola, smaakvolle tomaatjes, en bosui vormen de[...]

Deze week in mijn groentenpakketje winterpostelein. Lekker in een stamppotje of als salade. Dit keer het laatste met tomaat en mozzarella. Heerlijk fris![...]

Na het soepje van raapstelen aten we gebakken aardappeltjes met een salade. Lekker makkelijk: winterpostelein op een bord. Hollandse garnalen, partjes[...]

Eindelijk was er gisteren weer een pakketje van De Kievit . Deze week werden we qua groenten verblijd met broccoli, raapsteel, biet, spruitjes, avocado en een[...]

Als ik gasten krijg vind ik salades bij de hoofdmaaltijd altijd erg makkelijk. Je kan ze van tevoren klaarmaken, dus dat betekent minder in de keuken staan[...]

Couscous, de korreltjes traditioneel met de hand gerold van harde tarwe, vooral gegeten in Noord-Afrika. Het nationale gerecht van Marokko. Maar ook steeds[...]