Groenten & Bonen zonder pinda tabasco

Ingrediënten Porties : 4 200 g bulghur 6 dl kokendhete groentebouillon (van blokje) 1 aubergine, in plakjes van 1 cm 1 courgette, in plakjes van 1 cm 1[...]

Niet zo lang geleden zag ik in een Marokkaanse winkel stoppelknol, ook wel left genoemd. Dat stond ook op het bordje, dus ik wist eigenlijk niet helemaal zeker[...]

Ingrediënten 1 zoete aardappel 300 g aubergine 300 g Chinese oker (vleugelkomkommer) 1 blik kidneybonen 1 ui 2 teentjes knoflook 1 el garam massala ½ el[...]

voor 2 personen Het komt niet zo nauw, doe er zoveel in als je lekker vindt. 1 aubergine 1 zoete aardappel tenminste 4 teentjes knoflook tenminste 2 rode uien[...]

voor 6 personen 3 grote tomaten,1 groene,1 gele en 1 rode paprika,2 kleine courgettes, 1 grote aubergine,175 ml olijfolie, 1 grote geraspte ui, 450 gr witte[...]

voor 2 personen Het komt niet zo nauw, doe er zoveel in als je lekker vindt. 1 aubergine 1 zoete aardappel tenminste 4 teentjes knoflook tenminste 2 rode uien[...]