Groenten & Bonen zonder asperges tomaat

voor 6 personen 1kg aubergines, in plakken van 1cm dik gesneden Zout en vers gemalen peper Circa 50 gram bloem om te paneren Circa 3 dl olijfolie 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 300 gr kikkererwtenmeel 1 theelepel baksoda 2 theelepels kerriepoeder 25 gr verse koriander, fijngehakt 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote aubergines 2 eieren zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2 eetlepels geraspte Pecorino Romano kaas bloem, zoveel[...]

Soms heb je van die dagen dat je eigenlijk alleen maar veel groente wil, tenminste, dat heb ik wel heel vaak. Ik ben geen vegetariër ik hou absoluut van een[...]

*200 gram bloem *zout en peper *100 gram koude boter *100 gram magere kwark *1 ui *200 gram courgette *200 gram aubergine *1 rode paprika *1 gele paprika *100[...]

*200 gram bloem *zout en peper *100 gram koude boter *100 gram magere kwark *1 ui *200 gram courgette *200 gram aubergine *1 rode paprika *1 gele paprika *100[...]