Groenten & Bonen zonder aubergine groene asperges tijm

voor 4 personen 75 gram veldsla 1 appel (bijv. Elstar) 8 gedroogde (geweekte) abrikozen plm. 10 walnoten 75 gram zacht belegen kaas Dressing : 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 kg middelgroot aardappelen geschild en elk aardappel in de lengte in 4 gesneden zout voor koken van aardappelen boter honing zout (pittig op[...]

voor 4 personen 250 gram shoarma van lupine 150 gr quinoa 150 gr (beluga) linzen 2x bospeen, in plakjes ½ komkommer, in blokjes 1 paprika, in blokjes 1[...]

voor 4 personen 2 mooie stevige appels 6 ons wild zoals herte/ree/wild zwijn of gevogelte ( fazant/duif/parelhoen) filet 15 eetlepels liefst echte imkers[...]

voor 4 personen 500 gram gesneden witte kool - 1 rode Spaanse peper - 2 eetlepels zonnebloemolie - 2 eetlepels sesamzaad - 2 eetlepels sojasaus - 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 3 9-12 rode bieten ruim water om de bieten in te koken 12 reepjes ontbijtspek of bacon, even uitgebakken 1 eetlepel honing 250 ml[...]

Ingrediënten Porties : 24 225ml tomatensap 225ml water 1 (7g) zakje gistkorrels 5 eetl honing 4 eetl olijfolie 1/2 bosje verse peterselie, gehakt 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rode bieten 50 gr gemengde sla 1 handjevol gepelde pistachenoten 3 eetlepels olijfolie 1,5 eetlepel rode wijnazijn 1 theelepel[...]

80 gram hazelnoten, 2 tl walnootolie, 550 gram peultjes of sugarsnaps, 3 el sojasaus, grof gemalen zwarte peper, 1 el honing Rooster de hazelnoten even in een[...]

Op het moment doen de sperziebonen het supergoed! Hoe snel dat groeit zeg, echt leuk! Als eerste waren het 6/7 boontjes per keer, toen ze nog begonnen uit te[...]

Over wortels en oranje gesproken: Er gaat het verhaal dat wij oranjekleurige wortels eten vanwege de 'Oranjes'. Wortels komen in vele kleuren, maar juist de[...]

Ingrediënten 200 g peultjes 150 g biefstuk 1 stengel sereh (citroengras) ½ limoen 1 eetlepel vissaus ½ eetlepel vloeibare honing 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (kilo'tje, geschild) 1 schaaltje peultjes (200 g) 1 pak tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries)) 2 el[...]

Ingrediënten 300 g sperziebonen 1 zak rode puntpaprika's (2 stuks) 1 komkommer 200 g winterpeen 2 rijpe avocado's (geschild) 1 limoen (uitgeperst) 1 el[...]

Op dit moment regent het amandelnoten in onze tuin. Ze komen uit onze twee amandelbomen. Ik ben druk bezig om de noten te rapen en ze te drogen te leggen in de[...]