Groenten & Bonen zonder zoete paprika fricandeau makreel

voor 4 personen 4 zoete aardappels (oranje vruchtvlees), geschild, in blokjes 1 el karwijzaad + extra voor garnering 1 lamsbouillonblokje 2 uien (gehakt) 2[...]

voor 4 personen 50 gr roomboter 150 gr zomerbietjes in blokjes 150 gr meiknolletjes in blokjes 150 gr zoete aardappels in blokjes 2 lp suiker 1 dl kalfs of[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 kleine rode uien, in vieren gesneden 400 g zoete aardappelen (bataten), in blokjes van 3 cm 2 eetl. olijfolie 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in lengterichting in 8 plakken 3 zoete aardappelen (bataten), geschild, in lengterichting in 8 plakken 3[...]

Ingrediënten Porties : 2 100 g gedroogde abrikozen 100 g sjalotten 100 g wortels 100 g knolraap 100 g meiknolletjes 100 g knolselderie 100 g pastinaken[...]

voor 2 personen 1 halve Pompoen 1 zoete aardappel 2 ons wortelen Vissticks 2 theelepels zout/ kan ook weggelaten worden naar smaak 2 theelepels suiker of[...]

Afgelopen vrijdag werd mijn nieuwe kookboek afgeleverd! Een prachtig nieuw boek, mooi fris groen! De lente komt eraan, en dan is het tijd voor een gezonde[...]

Dit is een frisse, verrassende wintersoep. Ik viel met mijn neus in de boter bij de food blog swap van februari, want ik mocht koken van Julie, de[...]

Nu is het toch de laatste keer dat ik het ga hebben over " vergeten " groenten, want ze zijn al zo ingeburgerd dat ze eigenlijk niet zo vergeten meer zijn. Het[...]

Sommige groenten zijn om de een of andere reden buiten het standaardpalet geraakt. Zonde, want ze zijn juist heel lekker! Om ze een beetje toegankelijk te[...]

Stralende zon gisteren, en dat nodigde mij uit om een heerlijk mooie groentestoof te maken met zoete aardappel en knolselderij! Ik heb de stoof simpel gekruid,[...]

De dagelijkse keuken blijft iets heel anders dan rustig in het weekend in Zen-modus samen een gerecht bereiden. Aan het eind van de week keek ik tegen dit[...]

Le Provence is een zonnige regio in het zuidoosten van Frankrijk die onder meer bekend staat om zijn wijnen en prachtige, geurende lavendelvelden. Kenmerkend[...]

Waarom zou je gevarieerd eten? Het Voedingscentrum raadt aan om variatie in je voeding aan te brengen. En dan met name bij groente en fruit. Op die manier heb[...]

Hallo lieve lezers! Hoe gaat het? Met mij goed! Ik had vandaag mijn eerste officiële dag van een nieuw leven. Of naja, een nieuw ritme... Vanaf vandaag, maar[...]