Groenten & Bonen zonder bacon erwten

voor 2 personen 2 ronde courgettes 50 gr belegen geraspte kaas olie, om in te bakken 1 teen knoflook,fijn gehakt 1/4 rood pepertje, zonder zaad, fijngehakt[...]

Ingrediënten Porties : 24 225ml tomatensap 225ml water 1 (7g) zakje gistkorrels 5 eetl honing 4 eetl olijfolie 1/2 bosje verse peterselie, gehakt 3[...]

voor 4 personen 2 grote aardappelen 0.5 winterwortel 4 haringen 1 appel 50 gr. veldsla 1 blad frisée 3 el. olie 1 el. appelazijn 1 dl. créme[...]

Ingrediënten 1/2 bos bospeen 1 schaal peultjes (200 g) 2 el olijfolie extra vierge 2 el witte balsamicoazijn (flesje 250 ml) 2 el verse peterselie[...]

Bloemkool, peterselie, andijvie, eikenbladsla en bleekselderij. Van de andijvie maakte ik stampot, de bloemkool werd curry, de peterselie is fijngehakt en[...]

De plantjes verkoper waar je nu nog gezonde kant en klare miniplantjes koopt, zoals sla, of lollo rosa, of ijsbergsla, maar ook bieten, andijvieplanten voor[...]

Aan het einde van de middag de groenten gehaald op de moestuin: 3 kroppen sla, rabarber, worteltjes, peterselie, 1 komkommer, rettich en aardbeien. Heerlijk.

voor 6 personen 4 el boter 1 fijngehakte middelgrote ui 2 in stukjes gesneden courgettes 1/2 in stukjes gesneden komkommer 1/2 fijngesneden krop sla 6[...]