Groenten & Bonen zonder couscous

voor 6 personen Zonnebloemolie, zout, zwarte peper, 2 rode uien, 1 spaanse peper,3 tenen knoflook, 2kruidnagel, tomaat, (massala-) kerrie, 1 bloemkool,halve[...]

voor 4 personen 700 gram aardappelen - kleine bloemkool - 3 dl melk - 70 gram boter - 70 gram bloem - zout, peper - nootmuskaat - 2 theelepels tijm - 2 eieren[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 of 2 bloemkolen 1/2 kg aardappelen, geschild, grote stukken gesneden water om de aardappelen en de bloemkool in te koken voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g kleine zilveruitjes (ongeschild) 125 g gedroogde mungbonen, een nacht geweekt, uitgelekt en afgespoeld 500 ml[...]

Ingrediënten Porties: 4 3 tomaten 2 teentjes knoflook, grof gehakt 1 theelepel kardemompoeder 1/2 theelepel kruidnagelpoeder 1/4 theelepel chilipoeder,[...]

Ingrediënten 1 ui 3 teentjes knoflook 4 eetlepels olie 1½ eetlepel sambal 1½ eetlepel suiker 2½ eetlepel kerriepoeder ½ eetlepel[...]

Ingrediënten 350 g bloemkool 300 g broccoli 1 ui 250 g vastkokende aardappelen 1 ei 3 el paneermeel 80 g Tikka Massala currypasta (zakje) 500 g[...]

Waarom zou je gevarieerd eten? Het Voedingscentrum raadt aan om variatie in je voeding aan te brengen. En dan met name bij groente en fruit. Op die manier heb[...]

Deze week weer een prima pakket: bloemkool, selderij, paprika, mais, wortel. Dat werd gekookte bloemkool en curried Waldorf salad. De paprika word vandaag[...]

Deze week in het Odin pakket: Aardpeertjes, tomaten, bloemkool, Chinese kool en kropsla Van de aardppertjes maakte ik een curry, de Chinese kool gebruikte ik 2[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]

Geroosterde groenten zijn niet alleen lekker en gezond, ze zijn ook nog eens erg makkelijk te maken. Ideaal als je voor een grotere groep wilt koken of kleine[...]

Omdat het koud is en we de houtkachel gisteren al een tijdje aan hadden, is de temperatuur in de onderoven opgelopen naar ruim 180°C. Dan kan ik mooi[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 zakjes aardappelpuree bloemkool paprika poeder zout peper aromat klein beetje tabasco of sambal of je eigen keus hier van[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 500 gr vastkokende aardappelen, geschild en in kleine blokjes 150 gr bloemkool, in stukjes 1/2 rode[...]