Groenten & Bonen zonder artisjok

voor 2 personen 2 kg mosselen scheut droge witte wijn 200 g jonge spinazieblaadjes peper en zout 1 el geroosterd sesamzaad 1 bakje shiso purper (mosterdcress)[...]

Lekker en gezond barbecueën? Wil je eens wat anders dan verbrande speklapjes of verkoolde braadworsten? Probeer dan eens onderstaande groentespiezen. Heerlijk[...]

Het is warm deze zomer. Dat maakt eten niet gemakkelijk, zelfs de kinderen hebben eigenlijk geen honger. Salades zijn lekker, maar niet iedere dag. Taarten[...]

Ingrediënten 3 rode uien 2 zakken wortel (bolletjes (a 300 g)) 3 el olijfolie 5 g Italiaanse (kruiden (pot a 12 g)) 1 zak ovenfrites (1 kg, diepvries)[...]

Regen, wind...vallende blaadjes... Het is weer herfst! Elke seizoen heeft wel zijn charme, maar ik vind het stiekem toch wel jammer dat de zomer weer is[...]

This evening I’m going to eat with my friend M. and her son. In her garden, in the sun, with some veggie and some fishy things on the BBQ, a glass of[...]

Het is aan te raden om voor de rode wortelgroenten een apart bakblik te gebruiken. Voor dit gerecht nam ik namelijk wortelen en bietjes in verschillende[...]

Geroosterde wortelen uit de oven kennen we natuurlijk wel als bijgerecht, maar dit recept van Janneke Vreugdenhil kan je als een volledige maaltijd zien; er[...]

voor 4 personen -400 gr dunne sperziebonen -zout -peper -2 kleine meiknolletjes (geschild in kleine plakjes of lucifertjes) - 75-100 gr gemengde sla - 1 rode[...]

voor 4 personen Boter-of olijfolie om in te bakken, ikzelf gebruikte eendenvet. 3 grote uien, rozemarijn, laurierblad, tijm, mosterd, honing, zout/peper,[...]

1,5 kg. courgette, 3 kleinere rode uien, eventueel een worteltje, restje paprika, bleekselderij, 75 gr. zout, 500 ml natuurazijn, 350 gr. suiker, beetje[...]

Ingrediënten Porties : 7 1 komkommer, in schijfjes 1 groene paprika, in plakjes 1 rode ui, in dunne ringen 4 grote tomaten, in partjes 4 eetl olijfolie 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zak (van 500 gr) krielaardappeltjes, schoongeboend 1 rode ui, in ringen 2 trostomaten, in stukjes 400 gr komkommer, in stukjes[...]

1 courgette; 1 aubergine; rode paprika; flinke scheut olijfolie; 1 eetl. balsamico azijn; eetl. verse italiaanse kruiden (diepvries); 1 theel. mosterd;[...]