Voorgerechten zonder bloem gnocchi kruisbes knoflook

Een flinke berg gezonde groenten, een lekker gebakken biefstukje en een pittige dressing. Dat stond mij voor ogen toen ik dit recept voor een Thaise salade met[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pak (500 gr) kant-en-klaar deeg voor hartige taart 300 gr aardappelschijfjes 2 uien, in stukjes gesneden 225 gr biefstuk, dun[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 dikke, magere lendenbiefstuk, circa 350 g, zonder vet grofgemalen zwarte peper ¼ tl gedroogde Provençaalse kruiden, of naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 dik stuk kogelbiefstuk van 350 g, bijgesneden 1 theel. zout en peper ½ theel. gedroogde Provençaalse kruiden 450 g[...]

Ingrediënten 2 biefstukjes (à ca. 100 g) zeezoutkristallen versgemalen zwarte peper 1½ eetlepel olijfolie 3 eetlepels pijnboompitten 1 zakje rocket[...]

Sperziebonen over? Maak een lekkere salade. Sperziebonen, mosterd, citroensap &olijfolie. Lekker met een hardgekookt eitje. Simpel uit te breiden met[...]

Dragon is net zo'n kruid als koriander: men houdt er van of vindt het vies. Het heeft een licht anijsachtige smaak. In Frankrijk kocht ik een jaar geleden[...]

Dragon is net zo'n kruid als koriander: men houdt er van of vindt het vies. Het heeft een licht anijsachtige smaak. In Frankrijk kocht ik een jaar geleden[...]

. Pecannoot Salade Ingrediënten 200 g veldsla 75 g rucola 100 krulsla 50 g ongezouten pecannoten scheutjes aceto balsamico azijn 450 g geroosterde[...]

Wat doe je als je 2 biefstukjes hebt liggen en een zak sla? Dan ga je in de koelkast op zoek naar andere dingen om het verder 'aan te kleden'. Ik had een bakje[...]

Allereerst wil ik graag al mijn blog-lezers een heel goed, gezond 2020 wensen. Een jaar met 'eetrust' zonder honger en toch heerlijke menu's. En dan hoop ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 ½ theel. zout 1 kleine rode ui, in dunne halve ringen 100 g radijsjes, in plakjes 1 dik stuk lendebiefstuk (ca. 350 g), netjes[...]

voor 4 personen 2 kleine struisvogelbiefstukken 20 gram boter 2 sinaasappels 1 deciliter gevogeltefond 3 eetlepel gehakte verse koriander 3 eetlepel[...]

voor 4 personen 200 gram biefstuk 1 tl zwarte peper 1/2 tl korianderpoeder 100 gr veldsla 2 kiwi's 1 krop radicchio sla 2 el olijfolie geroosterde[...]

voor 4 personen 2 biefstukjes (à ca. 100 g) zeezoutkristallen versgemalen zwarte peper 1 1/2 eetlepel olijfolie 3 eetlepels pijnboompitten 1 zakje[...]

1 biefstuk tartaar van onbesproken kwaliteit, rauw dus moet zeer vers zijn! 1 a 2 tl groene pesto olijfolie 1 á 2 el geroosterde pijnboompitten (grof[...]