Voorgerechten zonder olijfolie ma

Kippensoep begint met een kip. Niet met een kipfilet. Toen ik pittige kippensoep recepten zocht voor mijn vader sloeg ik er van achterover hoeveel recepten er[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 gerookte kipfilets, in reepjes gesneden 800 gr nieuwe aardappeltjes (kleintjes), geschild 3 tomaten, in partjes gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 50 gr boter 1 kleine ui, gesnipperd 1 prei 225 gr gekookte en in blokjes gesneden of geraspte ham 455 gr bevroren erwten of[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kopje Gedroogde kapucijners. Hoe meer je gebruikt, hoe dikker de soep wordt (week ze een nacht in water) 1 kopje Van een soep[...]

Afgelopen week had ik echt zin in soep. Niet zomaar een soep, maar gewoon lekker met kip, gele erwten en flink wat peper. De soep heeft een beetje tijd nodig[...]

David Lebovitz is een Amerikaan in Parijs. Hij was chefkok-patissier in vooraanstaande restaurants in Californië en nu is hij kookboekenschrijver in Parijs. In[...]

voor 4 personen 250 gr spliterwten (Hak) 1200 ml (kippen)bouillon, tabletten of zelfgetrokken 1/2e knolselderij, geschild en in blokjes 1 winterpeen,[...]

voor 4 personen 250 gr spliterwten (Hak) 1200 ml (kippen)bouillon, tabletten of zelfgetrokken 1/2e knolselderij, geschild en in blokjes 1 winterpeen,[...]

2 kipfilets, 2 tenen knoflook, 1 ui gesnipperd, 4 maggiblokjes, halve theelepel witte of zwarte peper, 1 pimentbal, 1 takje selderij, 1 pot doperwten en[...]

2 kipfilets, 2 tenen knoflook, 1 ui gesnipperd, 4 maggiblokjes, halve theelepel witte of zwarte peper, 1 pimentbal, 1 takje selderij, 1 pot doperwten en[...]