Voorgerechten zonder olijfolie cantharel kiwi

Ingrediënten 200 g kipfilet 1 eiwit ½ eetlepel sesamolie 100 g groene aspergetips 1 liter kippenbouillon (van tabletten) 1 eetlepel droge sherry 2[...]

Ingrediënten 200 g groene aspergetips (schaaltje a 100 g) ½ bakje tuinkers (of rucolacress) 2 eetlepels peterselie-knoflookolie (flesje) 4[...]

voor 6 personen Aspergeroom: 500 gram witte asperges schepje suiker 200 ml kookroom 1 klein sjalotje 1 eetlepel boter 50 gram veldsla of spinazieblaadjes[...]

voor 4 personen 20 groene asperges - zout - 3 lente-uitjes - 200 gram rauwe zalmfilet of 200 gram graved lachs - 4 eetl citroensap - witte peper - 3 eetl[...]

Gisteren had ik echt trek in een gezonde maaltijdsalade. Maar eigenlijk had ik ook heel veel zin om warm te eten. 'Hoe los ik dit nu op?' dacht ik bij mezelf[...]

Ingrediënten 1 zak verse mosterdsoep (900 ml) 100 g groene aspergetips 100 g achterham (in reepjes) ½ bekertje zure room (a 125 ml) 1 bakje tuinkers[...]

Ingrediënten 3 bosuitjes 500 g groene asperges 2 sneetjes witbrood 2 eetlepels olie 3 blikjes mosterdsoep (à 400 g) 1 pak doperwten (diepvries) (450 g)[...]

Ingrediënten 100 g groene aspergetips 250 g rundergehakt 1½ el zwarte olijven (tapenade) 12 crostini 6 semi-zongedroogde tomaten ((pot), gehalveerd)[...]

Ingrediënten 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) zout 1 dl slagroom 2 theelepels kerriepoeder 75 g verse roomkaas met stukjes walnoot (pakje à 125 g)[...]

Ingrediënten 250 g groene asperges 250 g witte asperges 1 venkelknol 1 bosje radijs 160 g gerookte kipfilet (AH puur&eerlijk scharrelvlees) 3 el[...]

Ingrediënten 7 eetlepels (olijf)olie 1 eetlepel sherry 1 eetlepel azijn 1 teentje knoflook zout en peper 500 g groene asperges ½ zakje raddicchio[...]

Ingrediënten 1 bos groene asperges (500 g) 2 limoenen (schoongeboend) 1 bakje munt (15 g) 1 beker yoghurt (extra mild (150 g, biologisch)) 2 eetrijpe[...]

Opperdoezer Ronde Een van de lekkerste aardappeltjes is wel de Opperdoezer Ronde Ze worden geteeld in Opperdoes, een klein plaatsje bij Medemblik Eind Mei[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 sjalotje, gesnipperd 500 gr witte asperges 1 eetlepel boter 50 ml witte vermout 600 ml heet water 2 kippenbouillonblokjes 100[...]