Voorgerechten zonder walnoten

Smullen van de kikkererwtensoep tijdens de workshop Een paar weken geleden serveerde ik deze maaltijdsoep als lunch bij de workshop desembrood bakken. Ze[...]

Ik heb een nieuw recept voor tomatensoep. Er is op zich niets bijzonders aan, hoor - het is echt een basisrecept - maar het was zo lekker zoet en geurig dat ik[...]

voor 4 personen 300 gr couscous 2 st zoete puntpaprika`s 6 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 uien 2 el gemalen komein (of Ras El Hamoud) 1 bakje platte[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 tomaten, in stukjes 1 grote rode paprika, in stukjes 2 groene chilipepers, fijngesneden 170 ml citroensap 1 eetlepel verse[...]

Ingrediënten Porties : 6 5 eetlepels vers limoensap 8 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 theelepel zout 1/8 theelepels gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 20 2 eetlepels olijfolie 2 grote kipfilets 1 ui, gesnipperd 2 rode paprika's, in plakjes 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 blik[...]

voor 4 personen 1 blikje gepelde tomaten of tomatenblokjes 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 2 bouillontabletten 1 theelepel paprikapoeder[...]

voor 3 personen 1/2-1 Puntpaprika 1 groene peper (geen paprika) 1 zoete witte ui Verse koriander 1 teentje knoflook 1 bosuitje 1 rode peper kikkererwten of[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 eetlepel extra vierge olijfolie 180 gr spekjes 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 theelepel gedroogde chilivlokken, of naar smaak[...]

Hee daar. In mijn vorige blogpost vertelde ik al vanalles over mijn fijne weekend. Zaterdag hadden we (m'n nieuwe roomie en ik) een housewarming en daarom[...]

Veertien jaar geleden zaten mijn zus en ik in de zinderende hitte op een terras in Sevilla te genieten van gazpacho. Geen slap aftreksel van een soort koude[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Zoetzure tomatensoep De zoetzure tomatensoep van de supermarkt vind ik véél te zoet. Die van de Chinees is beter, maar daar loop ik ook niet voor om! Mijn[...]