Voorgerechten zonder zonnebloemolie peultjes grand marnier boter

Ingrediënten Porties : 4 4 el extra vergine olijfolie 350 g lendenbiefstuk, zonder vet en in blokjes van 4 cm 2 lamsniertjes, in blokjes 250 g sjalotjes,[...]

Ingrediënten 250 g winterpeen (geraspt) 150 g witte kool (geraspt) 1 limoen (schoongeboend) 2 tl hot curry poeder (potje 38 g) 2 bolletjes stemgember[...]

Heldere aspergesoep Half mei, we zitten midden in het aspergeseizoen. Ik ben dol op die prachtige witte stengels. Ik hou van de klassieke bereidingswijze, met[...]

Knoflooksoep met Turks kaassigaartje Turkse kaassigaartjes, Sigara Boregi, at ik voor het eerst in het leuke restaurant Bazar in Rotterdam. Dit is een[...]

250 gram winterwortel geraspt, 150 gram groene kool geraspt, citroensap, sambal, kerriepoeder, 2 bolletjes stemgember klein gesneden, 2 el sojasaus, pakje[...]

Kleurig he? Tja, bietensoep… Wat je ook doet, het wordt roze. Dit is een Indiase variant van eigen hand, want ik heb er feitelijk het recept van een[...]

voor 25 personen Voor +- 25 stuks: 5 tenen knoflook 2 bakjes hamblokjes (totaal 300 gram) 1 zak grof gesneden prei (500 gram, bij de plus supermarkt[...]

5 eetlepels margarine - 10 grote champignons, gekuist en steel verwijderd - 60 ml water - 180 ml champignons in stukjes - 1 sjallot, fijngesnipperd - 1[...]

-Twee kippen of ongeveer een kilo kipfilee -Kruiden voor de kip en een ui en tomaat en ook een teentje knoflook en een beetje olie en zout en als laatste een[...]

voor 4 personen * 1 pakje filodeeg * olijfolie * 12 gamba′s * 150 g sugarsnaps * 1 teentje knoflook * verse peterselie * 100 gr gedroogde tomaten (op[...]