Voorgerechten zonder broccoli

Ingrediënten 80 g jonge bladsla 3 trostomaten 125 g mini-mozzarellabolletjes (zakje) 50 g parmaham 4 el olijfolie 1½ el citroensap 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten: - 700 g zoete aardappels - 2 gerookte kipfilets, in blokjes gesneden - 3 teentjes knoflook (ik heb er 1 gebruikt) - 1 bosje bieslook, grofgehakt[...]

voor 4 personen De gemarineerde sjalotringen: 1 sjalot 1⁄2 dl sherryazijn (of rijstazijn) de guacamole: 2 rijpe avocado`s 1⁄2 limoen peper zout[...]

De tweede dag van de challenge is ook al voorbij. Het gaat goed! Ik heb veel energie, geen honger en kom steeds meer op goede ideeën. Na het kopen van een[...]

Nu de feestdagen achter de rug zijn, even een lekker fris en gezond recept, carpaccio van courgette. De courgette wordt rauw gebruikt, dus het is ook nog eens[...]

Lekkere zomersalade! Deze salade is qua ingrediënten niet bijzonder... maar de smaak wel! Echt zo'n salade voor een zomeravond. Rijpe tomaten, zoete rode[...]

Ik zag dat er een nieuwe 'volger' is bijgekomen! Leuk. Welkom en ik hoop dat mijn blog inspireert tot heerlijk eten en informatie over allerhande producten. In[...]

2 personen 1 courgette in plakken, potje gemarineerde artisjokken (sacla)olie van de artisjokken, teen knoflook geperst, 2 tomaten, 1 gegrilde paprika (nefeli)[...]

Gisteravond maakte ik een superlekkere maaltijd waarvan ik het recept graag met jullie wil delen. Ik had de hele dag al trek in geitenkaas en besloot[...]

Watermeloen, Feta, Pistache zomers en fris Mevrouw Sigi en ik gaan wanneer we maar kunnen strandwaarts; onze pipokar slash buitenhuis staat daar gedurende het[...]

voor 2 personen 1 aubergine 2 kropjes baby romaine sla 1 bakje cherrytomaten 1 ei pecorino romano (of parmezaanse kaas, wat je maar in huis hebt)[...]

voor 2 personen 150 gram gesneden Bundnerfleisch, 1 zakje gemengde slasoorten, 2 citroenen, 1 potje augurken, 1 el kappertjes, pijnboompitjes, notenolie[...]

Ik was vandaag doodop. Al een paar dagen heb ik flink gestudeerd voor mijn tentamen vandaag. Maar gisteren was het toppunt. Op zondag om 07.30 uur opgestaan.[...]

voor 4 personen * 10 el olijfolie * 1 teentje knoflook (fijngesneden) * 2 rode uien (in ringen) * zout * versgemalen peper * 1 el vloeibare honing * 2 el[...]

voor 4 personen 1 krop Turkse of Romaanse sla, 2 trostomaten, 150 g fetakaas, 1 kleine rode ui, 2 el pijnboompitten, 1 citroen, olijfolie, knoflook, munt,[...]

voor 4 personen 1½ el citroensap 2 el fijngehakte munt 1,25 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 8 sneetjes ciabatta 300 g haloumi kaas in plakjes van[...]