Voorgerechten zonder paprika ma

voor 4 personen Varkenvlees, zoals voor erwtensoep - 250 g linzen - 2 l water - zout - 1 laurierblad - 1 kruidnagel - 100 g doorregen rookspek, in[...]

voor 6 personen 2 blikken bruine bonen 3-3,5 liter water 0,5 liter runderfond ca. 6 bouillonblokjes (rund) of naar smaak meer of minder ca. 750 gram[...]

voor 14 personen 2 kg grote uien 2 grote uien 1 bol knoflook 3 kipfilet Zout peper 3 kip bouillonblokjes 3 rundvlees bouillonblokjes Peterselie 8[...]

voor 30 personen 1,5 kg spliterwten, 1 knolselderij, 3 winterwortels, 6 aardappels, 1 pastinaak, 2 stengels prei. 1 grote schenkel. 1 stevig doorregen[...]

voor 4 personen 400 gram linzen - 250 gram mager gerookt spek (stukje) - 1 kleine pittige gerookte worst - 1 prei - 1 kleine winterwortel - 1 ui bestoken met[...]

voor 14 personen 2 kg grote uien 2 grote uien 1 bol knoflook 3 kipfilet Zout peper 3 kip bouillonblokjes 3 rundvlees bouillonblokjes Peterselie 8[...]

voor 4 personen 50 gr. boter 400 gr. ossenstaart (bij iedere goede slager te koop) 2 uien 5 wortels 1 bosje selderij 1,5 l. water stukje foelie peperkorrels[...]

voor 8 personen 1 schenkel, 1 pond runderpoulet,net grote uien, 2 pakjes mix voor uiensoep Bereidingswijze Vul een grote soeppan voor ongev. 3/4 met[...]

Runderbouillon Ui Knoflook Kruidnagel Braad (room)boter Hulpmiddelen Grte pan Voorbereiding Trek van rundervliezen en pezen(of mergpijp of schenkel) een[...]

1 ananas, in hapklare stukjes 2 eetlepels honing 10 takjes verse mint, blaadjes in kleine stukjes gescheurd (meer naar smaak) 4 kruidnagels, fijngemalen 0,25[...]

voor 4 personen 2 liter kippeboullion, 3 kipfilets, uien, pot witte bonen in tomatensaus, salami, 2x laurierblad, 2x kruidnagel, thijm, peper en zout[...]

voor 4 personen De zuurkool en de ′bitter′ballen: 1 kg zuurkool, 500 g panchetta (varkensbuikspek), 1 grote ui, 2 kruidnagelen, 2 laurierbladeren,[...]

voor 4 personen 10 eetlepel olijfolie 6 teentjes koflook 4 eidooiers 3 theelepel salie 2 kruidnagels 1 laurierblad 1 eetlepel peterselie (vers) naar smaak[...]

voor 4 personen Zakje kleine krieltjes, 4 kipfilet, 2 doosjes champignons, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagelen, 2 zakjes saus finesse ?champignon-bacon?, 1,5[...]