Voorgerechten zonder pastinaak sinaasappel

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

Vis, we hebben er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Deze koekjes vinden we heerlijk maar ook vaak vinden we vis wat tegenvallen. Evert verwoorde het[...]

Na al dat heerlijke lamsvlees wordt het wel weer eens tijd voor slanke recepten. Toen ik begon aan het principe van "een leven lang fit" leek het me vooral[...]

Voor 4 personen: Viskoekjes: 1 ui, 1 knoflookteen, 200 gram witvis (lekker kabeljauw bijvoorbeeld), 200 gram zalmfilet, 5 eetlepels kokosmeel, 1 ei, verse[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 2 rode paprika's 3 tenen knoflook (, gepeld) 5 eetlepels olijfolie 3 ansjovisfilets ((uit blik), gehakt) 1 blik[...]

Ingrediënten 4 trostomaten 4 el olijfolie extra vierge 2 sjalotten (fijngesnipperd) 1 courgette 300 g kabeljauwhaasjes 3 el verse basilicum (in dunne[...]

Ik heb in mijn lange leven (help, ik word binnenkort 50!) al heel vaak carpaccio gegeten: carpaccio van rund, van sint-jakobsvruchten, van zalm,... maar nog[...]

Suiker detox Ken je dat boek waar je in een paar weken tijd een suikerverslaving afleert? Je krijgt ook tips & recepten om veel minder koolhydraten te[...]

Suiker detox De afgelopen weken heb ik heel bewust en gezond gegeten. Mijn maaltijden waren doordrenkt met superfoods, vitaminen, mineralen, noten, verse[...]

voor 2 personen 1 courgette (200 gr.) 1 kleine ui 2 el. olijfolie teentje(s) knoflook 1 dl. droge witte wijn 1 blik tomatenblokjes op sap 300 gr. visfilet[...]