Voorgerechten zonder pompoen azijn

De meteorologische lente is in het land en daar hoort een seizoensgebonden bordje bij. Dit is er zo eentje. Hier word je meteen vrolijk van. Lekker, kleurrijk[...]

Soms zit het geheim van een superlekkere soep in de verse ingrediënten. Degene die soep van verse tomaten heeft gegeten, weet waar ik het over heb.[...]

Ingrediënten 2 el bloem 2 el griesmeel (pak 500 g) 2 tl kruidenmix cajun (busje 90 g) 1 bakje ijsgarnalen (125 g) 100 ml zonnebloemolie 1 kropje baby[...]

Ingrediënten 2 aardappelen (kruimig, geschild) 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 250 g kabeljauwfilet (in stukken) 1 ei (losgeklopt) 2 el[...]

Ingrediënten 1 sjalot 750 g tomaten 4 takjes selderij ½ el boter 3 vleesbouillontabletten 1 liter kraanwater 175 g rundergehakt 3 takjes peterselie[...]

Een salade met alles uit de eigen tuin, is dat leuk of niet? Lekker is het in ieder geval. Mooie nieuwe piepertjes, lekkere zoete tomaatjes, mooie[...]

Afgelopen weekend een heerlijke middag gehad met de meiden. Eens in de zoveel tijd dan doen we dat een keer en telkens wordt het weer bij iemand anders[...]

Cannelini bonen salade Giet een half blik cannelini bonen af en prak ze grof. Meng er wat olijfolie, citroensap, peper, geperst teentje knoflook, snufje[...]

Een salade met tomaten en courgettes van eigen oogst? Dit jaar heb ik naast de vaste kruidenhoek in volle grond met selderij, peterselie, komkommerkruid (trekt[...]

Laatst kreeg ik een recept door van kaassoep. Ik had het weleens gegeten in een restaurant maar nog nooit gemaakt. Ik ben het meteen gaan proberen en sinds die[...]

voor 4 personen 4 grote nieuwe aardappelen 2 el verse bieslook (gehakt) 4 el mayonaise 4 el zure room 8 plakjes bacon 3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)[...]

voor 4 personen 4 grote nieuwe aardappelen 2 el verse bieslook (gehakt) 4 el mayonaise 4 el zure room 8 plakjes bacon 3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)[...]

750 gram rijpe tomaten, 1 grote ui, 175 gram belegen komijnekaas (stukje), 2 el olie, 1 teentje knoflook, 2 tl kerrie, 2 kruidenbouillon-tabletten, blikje[...]

100 gr. gedroogde tomaatjes op olie 250 gr. zachte, licht gezouten roomboter 1 el. geraspte citroenschil 2 el. fijngehakte bieslook Bereidingswijze Laat de[...]

voor 4 personen INGREDIENTEN 3 pond tomaat 1.5 pond ui 1 stuk kruidenbuiltje 1 zakje tomatencrèmesoep 1 bekertje crème fraîche 1 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/2 kropsla 100 gr snoeptomaatjes 1 gerookte (enkele) kipfilet 5 blaadjes verse basilicum 1 eetlepel verse bieslook 2 eetlepels[...]

Goedenavond! Vandaag heb ik een rare dag. Aan de ene kant ben ik super productief geweest, maar aan de andere kant voelde ik me eigenlijk de hele dag vrij[...]