Voorgerechten zonder rode peper kip bieslook

Mijn vriend verrastte mij met een heerlijk Arabisch soepje. Vooral de ras-el-hanout maakte de soep heerlijk authentiek van smaak. Heb je geen ras-el-hanout? Ga[...]

Quinoa. Je leest het overal. Quinoa is hot. Hotter dan ooit. De hype wekt mijn belangstelling. Het moet dan wel lekker zijn. Of niet? Ik weet het niet, want ik[...]

Jummie! Kaassoep. Deze soep is heel makkelijk te maken en is heel smaakvol. Je kunt hem als basis nemen, maar ook leuk garneren op zijn 'Mexicaans' met nachos[...]

Mijn collegaatje E. is erg (goed) bezig met gezond eten. Tijdens de lunchpauze eet ze vaak haar gezonde soepen of bijzondere spelt-crackers. En vandaag kreeg[...]

Deze wasabi-krabkoekjes maakte ik laatst. Het is één van de recepten die ik probeerde uit het nieuwe kooktijdschrift Smult. De koekjes leken mij wel[...]

Dit voorgerechtje is erg smaakvol en heel feestelijk om te zien. Het is supermakkelijk om te maken en ook nog eens vega! Heb je wel eens kaas-kletskoppen[...]

Vorige week besloot mijn vriend dat hij een 'Thaise rijstafel' wilde maken van allemaal recepten die hij op Smulweb had gevonden. Bestaat er zoiets als een[...]

Deze heerlijke luchtige koekjes maakte ik eerder met kaneel en suiker (zie oude blogpost). Je kunt ze namelijk met zoet of hartig beleggen. Het is heel[...]

Deze winterse English stew is heerlijk vol van smaak. Je kunt hem zo eten of met een bladerdeeg-korstje er bovenop, dan wordt het een pie (pastei). Je doet dan[...]

Dit is al een gouwe ouwe. Het receptje komt uit één van mijn eerste kookboekjes. Normaal gebruik ik halve petit pains voor grotere broodjes. Maar plakjes[...]

Dit is zooo heerlijk.. en ook zooo makkelijk! Ik kwam dit leuke receptje zowel in mijn food and travel-cookbook 'Winter in the Alps' tegen, als op het[...]

Van de vele recepten die er van uiensoep zijn, is deze zeer smakelijke variant is heel makkelijk om te maken, de meeste dingen heb je altijd wel in huis! Mijn[...]

Afgelopen zaterdag hadden we een verjaardag waarbij de koelkast uitpuilde van het eten. Nu gaan wij deze week op vakantie, dus de koelkast moet leeg. En met[...]

Knoflooksoep met Turks kaassigaartje Turkse kaassigaartjes, Sigara Boregi, at ik voor het eerst in het leuke restaurant Bazar in Rotterdam. Dit is een[...]