Voorgerechten zonder kervel citroen

Deze vissoep moet elke visliefhebber eigenlijk uitproberen! Er lijkt nogal veel knoflook in te zitten, maar omdat je de knoflook poft gaat de scherpe smaak er[...]

Ingrediënten 20 g boter of margarine 25 g bloem 1 flesje witte wijn (250 ml) 1½ groentebouillontablet 1 zakje geraspte pittige kaas (150 g) 1[...]

Ingrediënten 1 kilo verse mosselen 250 ml witte wijn (Chardonnay) 40 g boter 3 eetlepels Franse mosterd (potje a 250 ml) 40 g bloem 300 ml visbouillon[...]

Ingrediënten 2 bosuitjes 1 komkommer 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 1 kippenbouillontablet 1½ dl droge witte wijn 1 bekertje creme fraiche[...]

voor 4 personen 1 sjalotje, gesnipperd 1 teentje knoflook, gehakt 1 el olijfolie 400 ml vis- of groentebouillon 50 ml witte wijn 50 ml kookroom 2 tomaten,[...]

Als ik naar buiten kijk, dan zie ik sneeuw! De thermometer wijst net ietsje onder het vriespunt aan. Het voelt buiten kouder aan. Dat komt ook door een gure[...]