Voorgerechten zonder garnalen rode ui

Aspergesoep natuur, geserveerd met een toets van mosterd met absynth. Het wordt precies een beetje frisser, we krijgen zin in een warm soepje. Voorraad in de[...]

Ingrediënten 1 courgette 4 trostomaten 1 potje Pesto alla Genovese (Italiaanse basilicumsaus, 190 g) 2 eetlepels citroensap 2 schaaltjes roodbaarsfilet[...]

Ingrediënten 1 zakje verse basilicum (15 g) 150 ml olijfolie extra vierge 1 zakje hazelnoten (65 g, grofgehakt) 1 kleine ananas 200 g carpaccio[...]

Na al dat heerlijke lamsvlees wordt het wel weer eens tijd voor slanke recepten. Toen ik begon aan het principe van "een leven lang fit" leek het me vooral[...]

Ingrediënten 4 kampioentjes (afbakbroodjes) 2 el olijfolie 600 g gesneden prei (zak) 200 g kleintje aardappelschijfjes 1½ liter kraanwater 2[...]

voor 4 personen Middelgrote Jakobsmosselen 300 g zalmfilet peper en zout verse basilicum Voor de dressing: 1/2 citroen 1/2 sinaasappel 1 dl olijfolie[...]