Voorgerechten zonder gruy basilicum vermicelli

Ingrediënten 6 witte boterhammen (zonder korst) 3 bakjes rivierkreeftjes (a 125 g) 3 el mayonaise 1 ei 1 tl Louisiana gold red pepper sauce 1 tl[...]

Ingrediënten: 500 gram witlof garnalen of rivierkreeftjes 1 sjalotje, gesnipperd 1 prei, in ringen vadouvan 1 liter kippenbouillon boter 1 eigeel room bieslook[...]

Mijn schoonmoeder komt regelmatig bij ons eten. Hoewel zij echt iemand van de Hollandse kost is, vindt ze het leuk om bij ons nieuwe smaakjes te proberen.[...]

Ingrediënten voor 4 personen 200 gram harde Hollandse geitenkaas 2 el olijfolie ½ el witte wijnazijn 6 sprietjes bieslook kervel zout, peper zak gemengde[...]

Ingrediënten 3 eieren 2 eetlepels yoghurt 1 eetlepel mayonaise 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel witte-wijnazijn versgemalen zwarte peper 1 zak veldsla[...]

Ingrediënten 1 vanillestokje 1 dl droge witte wijn 1 bekertje slagroom (125 ml) 4 eetlepels gezeefde tomaten (pak à 500 g) 4 eetlepels visfond (pot à[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook (geperst) 1 eetlepel olijfolie 150 ml droge witte wijn 750 ml visbouillon (van tablet) 125 ml slagroom 2 bakjes[...]

Ingrediënten 1 pompoen (ca. 1.5 kg) 3 sjalotten 2 tenen knoflook 2 el arachideolie 1 tl selderiezout 2 kippenbouillontabletten 1 liter kraanwater 50 g[...]

Kletskoppen van geitenkaas zijn een heerlijke verrassing bij deze salade. Ingrediënten voor 4 personen 200 gram harde Hollandse geitenkaas 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 ml visbouillon (van tablet of poeder) 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 150 ml droge witte wijn 125 ml slagroom 200 gr[...]

voor 4 personen TONIJN: 200 gram verse tonijn (sushi kwaliteit) 1 1/2 eetelepel Japanse sojasaus 1 theelepel wasabi uit tube RIVIERKREEFTJES: 125 gram[...]

voor 8 personen 1kg winterpeen 3 el olijfolie 1 tl gemalen komijn 1 tl gemalen koriander halve tl gemalen kaneel chilipeper uit de molen 1.5 liter[...]

voor 4 personen Liter visbouillon, 2 eetlepels gember, 4 grote st jacobsschelpen, 8 rivierkreeftjes, 12 grote levende mosselen, 2 handen koriander,2 rode[...]

voor 4 personen 1 kilo verse rode bietjes 100 gram rucola sla 200 gram zachte, verse geitenkaas 3 eetlepels olijfolie En voor de dressing: een half uitje, in[...]

voor 4 personen 1 rode ui 1 gele paprika 150 gr sperziebonen 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 blik tomatenblokjes (400 ml) visbouillon (1,5 blokje van Knorr) 150[...]

Al jaren maak ik deze soep, al jaren is het mijn favoriete maaltijd om in grote hoeveelheden te maken en in porties te bewaren in de vriezer, zodat dit soepje[...]