Voorgerechten zonder abrikoos

voor 4 personen 600 g kangoeroe lende filet (schoon) 50g rucola (gewassen) 1 rode paprika in dunne reepjes snijden 1 roma tomaat, blancheren, pellen, zaadjes[...]

voor 4 personen 600 g kangoeroe lende filet (schoon) 50g rucola (gewassen) 1 rode paprika in dunne reepjes snijden 1 roma tomaat, blancheren, pellen, zaadjes[...]

Het gebeurde na een uitgelopen verjaardag dat we op straat stonden en wisten dat de uitgebalanceerde maaltijd thuis parels voor de zwijnen zouden zijn. De[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes pangasiusfilet (vis, a ca. 220 g) 1 blikje olijven gevuld met ansjovis (200 g) 3 eetlepels (olijf)olie 1 pak aardappelschijfjes[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (Italiaans brood, 250 g) 4 uien 4 el (olijf)olie 1 tomaat 1 komkommer 1 zak gemengde ijsbergsla (extra (200 g)) 1 el azijn 300 g[...]

Ingrediënten 1 kg nieuwe aardappels 3 eetlepels (olijf)olie 1 krop sla (groot) 1 tomaat 1 zakje bosuitjes (3 stuks) 1 teentje knoflook 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 bak krieltjes met lentedressing (450 g) 400 g sperziebonen 3 eieren 1 ui 1 krop sla 1 blikje tonijnstukken in water (185 g) 10 zwarte[...]

Ingrediënten 7 eetlepels (olijf)olie 1 eetlepel sherry 1 eetlepel azijn 1 teentje knoflook zout en peper 500 g groene asperges ½ zakje raddicchio[...]

Het recept komt uit een Zonnaturafolder. Er wordt gebruikt gemaakt van een zakje Zonnatura quinoa met tomaat en olijf met een inhoud van 250 gr. Die had ik[...]

Het recept komt uit een Zonnaturafolder. Er wordt gebruikt gemaakt van een zakje Zonnatura quinoa met tomaat en olijf met een inhoud van 250 gr. Die had ik[...]

Carpaccio van Ossehaas Ingrediënten : 200 gram ossenhaas (in dunne plakjes) 1 kropje lolo roso sla 2 eetlepel geroosterde pijnboompitten 1 eetlepel kappertjes[...]

voor 4 personen 1 rijpe Mango 150 gr sugarsnaps 2 lente uitjes 2 knoflooktenen 16 grote garnalen met staart 1 eetlepel peterselie 1 klont Bakboter Voor de[...]

voor 4 personen 400 gr Tauge 4 trostomaten 200 gr oesterzwammen 200 gr gerookte ham blokjes 10 gr Knorr slakruiden 4 koffielepels suiker 2 tenen knoflook 25[...]

voor 4 personen - ciabatta / turksbrood - 8 plakjes prosciutto ham - rucola - appel - geschild en in kleine blokjes - glaasje appelsap - 2 theelepels zaanse[...]

voor 4 personen 100 gr Parmaham (in dunne plakjes) 2 Conference-peren (gehalveerd en het klokhuis verwijderd) 1 el (olijf)olie 50 gr (verse) walnoten[...]