Voorgerechten zonder pinda

Ingrediënten 2 rode pepers (zaadlijsten verwijderd) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 rode ui (in ringen) 5 kippenbouillontabletten 1 schaal[...]

Ingrediënten ½ rode peper 4 eetlepels santen (zakje a 30 g) 2 cm gemberwortel 1 teentje knoflook ½ eetlepel donkerbruine basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 335 ml rijstazijn 2 stukken (in totaal 5 cm) verse gemberwortel, geschild en iets gekneusd 2 sjalotjes, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g schoongeboende krielaardappeltjes 2 grote wortels, geschild en in juliennereepjes 125 g dunne sperziebonen, in stukjes van[...]

Van de sloppy joe's bleven er nog wat gepofte zoete aardappelen over. Hiermee maakte ik deze zeer smakelijke soep. Heb je geen gepofte zoete aardappelen[...]

Na de kipcocktail uit de beachclub, nu ook garnalensoep met kokosmelk gemaakt. Deze bestaat uit heel andere ingrediënten dan de soep die we op het terras aten,[...]

Vorige week besloot mijn vriend dat hij een 'Thaise rijstafel' wilde maken van allemaal recepten die hij op Smulweb had gevonden. Bestaat er zoiets als een[...]

Ingrediënten 1 liter visbouillon (van tablet) 400 ml kokosmelk 1 rode peper 3 cm verse gember 2 rode uien 1 el lichtbruine basterdsuiker 250 g[...]

Na de kipcocktail uit de beachclub, nu ook garnalensoep met kokosmelk gemaakt. Deze bestaat uit heel andere ingrediënten dan de soep die we op het terras aten,[...]

Een eenvoudig te maken en lekkere versie van de Tom ka khai. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook, in plakjes ca. 4 cm verse gember, in[...]

voor 4 personen 400 ml kokosmelk 2 kippenbouillontabletten 2 stengels citroengras, in stukjes 2 stukjes gemberwortel van 10 cm , fijngehakt 5 limoenblaadjes,[...]

voor 4 personen 100 g jonge geitenkaas 100 ml balsamicoazijn 1 el bruine basterdsuiker een stukje verse mierikswortel sap van ½ limoen 200 ml[...]

voor 4 personen 100 g jonge geitenkaas 100 ml balsamicoazijn 1 el bruine basterdsuiker een stukje verse mierikswortel sap van ½ limoen 200 ml[...]

voor 4 personen 400 ml kokosmelk 2 kippenbouillontabletten 2 stengels citroengras, in stukjes 2 stukjes gemberwortel van 10 cm , fijngehakt 5 limoenblaadjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kipfilets 125 ml teriyaki marinadesaus 2 tomaten, ontdaan van de pitten en in kleine stukjes gesneden 75 gr ui, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ liter visbouillon of water 3 stengels citroengras (sereh) 5 djeroek-poeroetbladeren (citroenbladeren) 150 g kleine[...]

Voor dit recept karamelliseer je zalm in de oven en verdeel je deze over een kruidige salade met komkommer, tomaat en flinterdun gesneden kool. Ingrediënten:[...]

voor 4 personen 1 liter visbouillon (van tablet) 400 ml kokosmelk 1 rode peper, steelaanzet en zaadlijsten verwijderd 3 cm verse gember, geschild 2 rode uien,[...]