Voorgerechten met artisjok

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes artisjokhartjes 15 gr. fijngesnipperde sjalot 60 cc. olijfolie 30 cc. pompoenpitolie of andere notenolie 30 cc.[...]

voor 4 personen Gekonfijte tomaat 4 pomodori tomaten 6 el olijfolie 1 el suiker Artisjokken 4 artisjokken 1 citroen Ansjovisvinaigrette 6 ansjovisfilets 1 tl[...]

voor 2 personen 2 eieren 1 blikje tonijn op olijfolie (185 g) 1/2 blik artisjokharten (a 400 g uitgelekt) 1 groene paprika (in repen) 2 (tros)tomaten (in[...]

Naast de Griekse salade waar ik laatst al over schreef, is ook deze vegetarische salade niçoise een van mijn favoriete maaltijdsalades. Het basisrecept is een[...]

Het is heerlijk zomerweer deze week en daarom krijg ik zin in een maaltijdsalade. Van salade Niçoise bestaan vele recepten, ik heb een combinatie gemaakt van[...]

2 personen Ingrediënten: 2 rode paprika’s 2 gele paprika’s 10 romaatjes 10 groene asperges 5 artisjokkenharten ½ blikje ansjovis handje[...]

Mijn favoriete tonijnsalade recept. Wat zeg ik? Mijn favoriete salade recept! Ik geloof niet dat er een salade op kan tegen deze heerlijke lauw warme salade.[...]

We gingen naar het pompoenfestival bij De pompoenwinkel op Noord-Beveland om de verschillende soorten pompoenen en kalebassen eens te bekijken. Natuurlijk was[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 zakje verse koriander (15 g) 2 teentjes knoflook 2 tl paprikapoeder ½ tl gemalen komijn (djinten) 4 el olijfolie (extra[...]

Ingrediënten 4 eieren 400 g artisjokken 4 trostomaten 2 groene paprika's 400 g salade-aardappeltjes met schil 240 g Kalamata-olijven zonder pit 370 g[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood, 250 g) 1 pot witte bonen (330 g) 1 el verse rozemarijn (fijngesneden) 1 teen knoflook (geperst) 4 el olijfolie 1/2[...]

Ingrediënten 150 g haricots verts (gehalveerd) 2 vastkokende aardappels (in plakjes) 2 eieren (hardgekookt) 1 blik artisjokharten (400 g) ½ blikje[...]

Ingrediënten 1 schaaltje haricots verts (150 g) 4 eieren 3 el semi-zongedroogde tomaten (potje 295 ml) 1 blikje artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 1[...]