Voorgerechten zonder kerriepoeder

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]

voor 2 personen 6 fijn gesneden zwarte olijven 1/2 geperst teentje knoflook 1 tl gebruneerde pijnboompitten 1/2 fijn gesneden Italiaanse tomaat zonder zaad 6[...]

voor 4 personen 250 gram kastanjechampignons ca. 1 dl. olijfolie extra vierge 2 tenen knoflook uitgeperst sap van 1 citroen 50 gram zwarte olijven zonder pit[...]

-1 kg spinazie -flinke bos basilicum -200 gr champignons -wat geweekte funghi porcini -100 gr pancetta of coppa di Parma of lekker spek -handje walnoten[...]

Van Rudolph van Veen, initiatiefnemer van Foodfirst.nl , werd deze soep gedemonstreerd bij Albert Heijn. Ik maakte hem thuis en vond hem lekker, hij is[...]

Ik schreef een paar maanden geleden al over zwarte knoflook. Ik omschreef het toen als: De knoflook is zoals je hem nog nooit hebt gezien: de teentjes zijn[...]

Dit is al een gouwe ouwe. Het receptje komt uit één van mijn eerste kookboekjes. Normaal gebruik ik halve petit pains voor grotere broodjes. Maar plakjes[...]

Goedenavond! Vandaag heb ik een rare dag. Aan de ene kant ben ik super productief geweest, maar aan de andere kant voelde ik me eigenlijk de hele dag vrij[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 el verse basilicum (fijngehakt) 125 g kastanjechampignons (in kwarten) 250 g Italiaanse (wokgroenten) 1½[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 courgette (in plakken) 2 portobello champignons (in plakken) 1 gele paprika (in brede repen) 5 eetlepels olijfolie met[...]

Nodig: *pakje tomaten-basilicum-soep *400 gram shoarmavlees *250 gram champignons *300 gram soepgroente *1 bouillonblokje *500 ml water Bereiding: In een grote[...]

Een salade is altijd een goede keus. Vaak snel klaar en makkelijk. Dit is een recept van een salade met gebakken garnalen en kastanjechampignons met daarbij[...]

voor 4 personen 120 ml. olijfolie 30 ml. balsamico azijn 2 teentjes knoflook, uitgeperst 250 gr. gesneden champignons 3 gesneden tomaten 200 gr. gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 10 30 middelgrote gamba's 3 sjalotjes 1 el citroengras (fijn gesn.)* 1 el gember wortel (fijn gesn) 2 tl tamarinde (assem)* 2 tl[...]

Laatst kreeg ik een recept door van kaassoep. Ik had het weleens gegeten in een restaurant maar nog nooit gemaakt. Ik ben het meteen gaan proberen en sinds die[...]

Ingrediënten 1 stengel citroengras 250 g champignons 2 cm verse gemberwortel 1 rode peper 300 g kipfilet 2 el olie 400 ml kokosmelk (blik) 1 liter[...]

-1 kg spinazie -flinke bos basilicum -200 gr champignons -wat geweekte funghi porcini -100 gr pancetta of coppa di Parma of lekker spek -handje walnoten[...]