Voorgerechten zonder chocolade

Aspergesoep met tomaat-komkommersalade & speltbrood De aspergetijd is aangebroken en aangezien hij gemiddeld maar 2 maanden in Nederland duurt, moeten we[...]

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

voor 4 personen 6 plakken gekookte achterham 6 plakken rauwe ham 1 komkommer honing-tijmsaus (flesje) 1 tomaat Hulpmiddelen Kaasschaaf cocktailprikkers[...]

voor 4 personen 600 g rijpe tomaten/1 kl ui/2 teentje knoflook/1 komkommer/1 gro paprika/1 gele paprika/4 sneetje oud witbrood/6 eetl olijfolie/3 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g feta 1 kleine krop bindsla of 1 forse krop Little Gem, in stukjes gescheurd 1/2 komkommer, in dunne halve schijfjes 350 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 pitabroodjes à circa 50 g 3 el olijfolie, extra vergine sap van 1 citroen 6 lente-uitjes, in plakjes gesneden 350 g rijpe[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetl. sinaasappelsap 3 eetl. versgeperst limoensap 2 eetl. olijfolie 1 eetl. witte wijnazijn ½ theel. Dijonmosterd ¾ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote komkommer, geschild en in plakjes gesneden 2 rijpe verse tomaten, fijngehakt 2 eetlepels balsamico 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 6 720 ml tomatensap 2 rundvleesbouillonblokjes 1 grote tomaat, gehakt 75 gram gesneden komkommer 40 gram gehakte groene paprika 6[...]

voor 4 personen - 400 gram gamba`s zonder kop (gemarineerd) - 75 gram gemengde sla of rucola, - 4 porties rundercarpaccio. Voor de garnering: -[...]

voor 6 personen 3 grote tomaten - 1 komkommer - 1 ui - 1 groene paprika - 10 olijven - 5 eetlepels olijfolie - 200 gram feta kaas - 1 eetlepel azijn - zout -[...]

voor 4 personen - blik kikkererwten - 1 kleine komkommer - 2 tomaten - 1 rode ui - 3 eetlepels gehakte peterselie - 100 gram zwarte olijven zonder pit - 1[...]

voor 4 personen Vinaigrette: 2 el rodewijnazijn 2 el olijfolie 240 g kipfilet, in reepjes 1 el olijfolie 250 g penne, bereid volgens de aanwijzingen op de[...]

voor 2 personen Veldsla/rucola (of zakje sla-mix van de super) 1/4 komkommer 1 tomaat (eetrijp) Stronkje witlof Surimi sticks of echte krab Sesamzaadjes[...]

voor 4 personen 1 kropje frisée sla, 200 gr.babysla, 3 gr. Romatomaten, halve komkommer, halve rode paprika, halve oranje paprika, 100 gram olijven in[...]