Voorgerechten met balsamico

Ingrediënten Porties : 6 2 kipfilets (of 6 kipkarbonades, ontbeend) 150 g bindsla of eikenbladsla 150 g jonge spinazie 170 g magere gerookte ham, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 kleine tomaten (door de helft gesneden) 150 gr mozzarella (20 dunne plakjes) 25 gr rucola sla 3 eetlepels pijnboompitten[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 plakjes Italiaans brood 2 tomaten (in plakjes gesneden) 50 gr mozzarella kaas (in plakjes gesneden) 6 blaadjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 6 140 gr rucola sla 150 gr cherry tomaatjes, gehalveerd 235 ml kleine verse mozzarellaballetjes 2 eetlepel verse gehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 sneetjes Italiaans brood 4 plakjes rijpe tomaat 4 blaadjes verse basilicum 4 plakjes verse mozzarella kaas 2 eetlepels extra[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote komkommer, geschild en in plakjes gesneden 2 rijpe verse tomaten, fijngehakt 2 eetlepels balsamico 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 2 voor de vinaigrette: 1 eetlepel rode wijnazijn 1 eetlepel balsamico 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel Franse mosterd 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 gerookte kabeljauwfilets 150 gr gemengde salade 10 gekonfijte tomaatjes, in kleine stukjes 1 limoen 1 scheutje balsamico 8 cl[...]

Aangezien de temperatuur bij mij in huis nog steeds zo hoog is dat ik het niet kon opbrengen om meer dan 5 minuten achter het fornuis door te brengen, heb ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g rigatoni 1 grote rode paprika, zaadlijst verwijderd en gehalveerd 125 g tomaten, in partjes gesneden 1 aubergine,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 grote, rijpe tomaat, in 6 plakjes 1 rijpe avocado, in 6 plakjes 1 grote bol mozzarella van buffelmelk, in plakjes extra virgin[...]

20 ontpitte zwarte olijven 4 gedroogde tomaat 2 teentjes knoflook 2 eetlepels korinader zout peper balsamico azijn olijfolie Hulpmiddelen Foodprocessor of een[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 stokbrood of ciabatta 2 eetlepels olijfolie 1 pot geroosterde rode paprika, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1[...]

Half zakje jonge bladsla, flinke hand rucola, 2 lekkere rijpe tomaten, bol mozzarella, bascilicum blaadjes fijn geknipt, olijfolie, witte balsamico, peper,[...]

Toen ik laatst in Gouda de nieuwe Lidl bezocht vond ik zakjes gedroogde tomaten en olijven. Tenminste, ‘partly rehydrated’ stond er op. De zakjes[...]

voor 4 personen 600 g kangoeroe lende filet (schoon) 50g rucola (gewassen) 1 rode paprika in dunne reepjes snijden 1 roma tomaat, blancheren, pellen, zaadjes[...]