Voorgerechten zonder slagroom

Ingrediënten 1 courgette 4 trostomaten 1 potje Pesto alla Genovese (Italiaanse basilicumsaus, 190 g) 2 eetlepels citroensap 2 schaaltjes roodbaarsfilet[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Goedenavond! Vandaag was het tijd om mijn groenten-tekort van deze week eens in te halen (als dat kan:P) en als dat 't plan is, is er maar 1 ding wat je kan[...]

Kikkererwten associeer ik nogal met de Marokkaanse keuken. Hummus, tajine,... de associatie is niet ongegrond. Toen ik gekiemde kikkererwten had wou ik deze[...]

Het is een variatie op een salade die ik hier vast al wel eens eerder heb gepost, maar ik vond deze salade gisteren zo ontzettend lekker dat ik het niet kan[...]

Hoewel de herfst in aantocht is, is daarmee niet meteen het saladeseizoen afgesloten. Integendeel salades kunnen het hele jaar door gegeten worden, de[...]

Couscous is zo'n fijn gerecht als je weinig tijd of zin hebt om te koken. Het is super snel klaar, voedzaam en je kan er goed mee variëren. Deze couscous[...]

Ik was het al een aantal keren tegengekomen op verschillende sites en nu er een bloemkool in mijn groentepakket zat wou ik het graag eens zelf proberen.[...]

Vis, we hebben er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Deze koekjes vinden we heerlijk maar ook vaak vinden we vis wat tegenvallen. Evert verwoorde het[...]

Quinoa. Je leest het overal. Quinoa is hot. Hotter dan ooit. De hype wekt mijn belangstelling. Het moet dan wel lekker zijn. Of niet? Ik weet het niet, want ik[...]

Lichtroze, geel, diep oranje, felroze: deze salade begon met de fantastisch gekleurde “oerbieten” van de Landwinkel op Nieuw Slagmaat . In[...]

Goedenavond! Oh oh jongens, ik loop een beetje achter met bloggen. Het is ook zo'n drukke week! Vanavond blog ik over de simpele en vrij saaie salade die mijn[...]

voor 4 personen 1 tomaat, 1 komkommer, platte peterselie, koriander, groene peper, ui, 1/2 citroen, olijfolie, 300 gr couscous, mint blaadjes, peper & zout[...]

voor 4 personen 1 tomaat, 1 komkommer, platte peterselie, koriander, groene peper, ui, 1/2 citroen, olijfolie, 300 gr couscous, mint blaadjes, peper & zout[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 groene paprika 1 middelgrote tomaat 1 ui 1 grote wortel 1 grote aardappel 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel zout 1/2 theelepel[...]

voor 8 personen Alle ingredienten: hoeveelheden naar smaak. Couscous lenteui tomaat feta verse koriander citroensap blikje asperges Hulpmiddelen Grote schaal,[...]