Voorgerechten zonder pompoen

De meteorologische lente is in het land en daar hoort een seizoensgebonden bordje bij. Dit is er zo eentje. Hier word je meteen vrolijk van. Lekker, kleurrijk[...]

voor 4 personen 4 grote nieuwe aardappelen 2 el verse bieslook (gehakt) 4 el mayonaise 4 el zure room 8 plakjes bacon 3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)[...]

Een salade met alles uit de eigen tuin, is dat leuk of niet? Lekker is het in ieder geval. Mooie nieuwe piepertjes, lekkere zoete tomaatjes, mooie[...]

Afgelopen weekend een heerlijke middag gehad met de meiden. Eens in de zoveel tijd dan doen we dat een keer en telkens wordt het weer bij iemand anders[...]

Cannelini bonen salade Giet een half blik cannelini bonen af en prak ze grof. Meng er wat olijfolie, citroensap, peper, geperst teentje knoflook, snufje[...]

Soms zit het geheim van een superlekkere soep in de verse ingrediënten. Degene die soep van verse tomaten heeft gegeten, weet waar ik het over heb.[...]

Een salade met tomaten en courgettes van eigen oogst? Dit jaar heb ik naast de vaste kruidenhoek in volle grond met selderij, peterselie, komkommerkruid (trekt[...]

voor 4 personen 4 grote nieuwe aardappelen 2 el verse bieslook (gehakt) 4 el mayonaise 4 el zure room 8 plakjes bacon 3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)[...]

750 gram rijpe tomaten, 1 grote ui, 175 gram belegen komijnekaas (stukje), 2 el olie, 1 teentje knoflook, 2 tl kerrie, 2 kruidenbouillon-tabletten, blikje[...]

Laatst kreeg ik een recept door van kaassoep. Ik had het weleens gegeten in een restaurant maar nog nooit gemaakt. Ik ben het meteen gaan proberen en sinds die[...]

voor 1 personen Gemengde sla 6 sardientjes op olijfolie 1 ei 2 kerstomaatjes een handvol groene tuinboontjes 6 ansjovisfilets 6 zwarte olijven 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 st. grote rode paprika 1/2 st. rode peper 3 st. sjalotjes 2 tn. knoflook 10 st. olijven 1 st. tomaat (ontveld en zaadlijsten verwijderd) 1/2[...]

100 gr. gedroogde tomaatjes op olie 250 gr. zachte, licht gezouten roomboter 1 el. geraspte citroenschil 2 el. fijngehakte bieslook Bereidingswijze Laat de[...]

voor 4 personen INGREDIENTEN 3 pond tomaat 1.5 pond ui 1 stuk kruidenbuiltje 1 zakje tomatencrèmesoep 1 bekertje crème fraîche 1 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 dik stuk kogelbiefstuk van 350 g, bijgesneden 1 theel. zout en peper ½ theel. gedroogde Provençaalse kruiden 450 g[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/2 kropsla 100 gr snoeptomaatjes 1 gerookte (enkele) kipfilet 5 blaadjes verse basilicum 1 eetlepel verse bieslook 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 komkommer (in grove stukken) 2 gegrilde paprika's (pot 320 ml) 2 tomaten (in stukken) ijsblokjes (enkele) 500 ml tomaat-groentesap (pak 1[...]