Voorgerechten zonder slagroom

Ingrediënten: 4 el olijfolie 1 prei 1 rode peper 0,2 knolselderij 250 g winterpeen 300 gr du Puy linzen 2 groentebouillonblokjes 150 g gewassen spinazie 1 l[...]

Okay, ik weet dat ik lang heb geklaagd over het koude weer en de schijnbaar nooit eindigende winter. Het is niet iets dat ik graag doe, klagen, maar het is[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 250 g vastkokende aardappelen 500 g winterpeen 2 uien 750 ml visbouillon 3 tenen knoflook 2½ tl komijnzaad 3[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 3 bosuitjes (zakje 3 stuks) 1½ liter kraanwater 6 cm verse gember (zakje 150 g) 1 rode peper 1 bol knoflook ¼[...]

Ingrediënten 200 g winterpeen 1 rode paprika 1 prei 200 g broccoli 15 g boter 2 tl gedroogde tijm 1 el citroensap 1¼ liter kippenbouillon (met[...]

Ingrediënten 1 winterpeen ((ca. 250 g), geschild) 100 g peultjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel rode-wijnazijn 2 theelepels mosterdzaad ½[...]

voor 4 personen 1 pompoen (1 kilo) 1 winterpeen (250 gram) 2 grote uien 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 1 theelepel komijnzaad 2 laurierblaadjes 1[...]

Ingrediënten 200 g broccoli 3 el olijfolie 300 g winterpeen (in blokjes) 1 prei (in ringen) 250 g sperziebonen (gebroken) 2 liter groentebouillon (van[...]

voor 6 personen 1 grote pot of blik witte bonen in tomatensaus en 1 grote pot witte bonen - 250 gram reepjes mager gerookt spek - 1 klein blikje tomatenpuree[...]

voor 4 personen 1 pompoen (1 kilo) 1 winterpeen (250 gram) 2 grote uien 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 1 theelepel komijnzaad 2 laurierblaadjes 1[...]

voor 6 personen 1 grote pot of blik witte bonen in tomatensaus en 1 grote pot witte bonen - 250 gram reepjes mager gerookt spek - 1 klein blikje tomatenpuree[...]

Ingrediënten 1 kipfilet 1/4 rode peper (in heel dunne ringetjes) 1 winterpeen (in luciferdikke reepjes) 1 cm gemberwortel (geschild en geraspt) 6 el[...]

Ingrediënten 2 aardappelen (geschild) 1 sinaasappel (schoongeboend) 250 g kabeljauwfilet 2 takjes tijm 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 winterpeen[...]

Er gaat toch niets boven een kop hete zelfgemaakte kippesoep!? Helemaal na een dagje op het water. Omdat we zondag gingen zeilen was het makkelijk om alvast[...]

voor 6 personen 1/2 rode paprika gesnipperd 1 doosje spekblokjes 200 gram champions in vieren gesneden 2 flinke uien gesnipperd 3 tenen knoflook ( uitgeperst)[...]