Soepen zonder perzik

Ingrediënten Porties : 4 680g prei, gewassen en gesneden 1 grote ui, fijngehakt 1 middelgrote aardappel, in kleine blokjes 1 grote wortel, in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 3 grote uien, in dunne halve ringen 2 preien, gehalveerd en in dunne ringen 1 teen knoflook,[...]

voor 8 personen 2 aardappelen in blokjes, 2 uien in ringen, 2 knoflooktenen uit de knijper, 3 eetl.Dijon mosterd, boter,2 liter kipbouillon van blokjes, tijm,[...]

voor 4 personen 2 eetlepels boter 3 preien in ringen 3 eetlepels grove mosterd ( Limburgse uiteraard ) 3 kruimige aardappelen in blokjes 7 1/2 dl[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

voor 4 personen 30 g boter 300 g kipfilet (scharrel), in stukjes 1 ui, gesnipperd 1 kg aardappelen vastkokend, geschild en in blokjes 2[...]

voor 8 personen 2 aardappelen in blokjes, 2 uien in ringen, 2 knoflooktenen uit de knijper, 3 eetl.Dijon mosterd, boter,2 liter kipbouillon van blokjes, tijm,[...]

voor 4 personen 2 eetlepels boter 3 preien in ringen 3 eetlepels grove mosterd ( Limburgse uiteraard ) 3 kruimige aardappelen in blokjes 7 1/2 dl[...]

Er staat hier regelmatig soep op het menu de laatste tijd. Niet in de minste plaats omdat Sam dol is op allerhande variaties van dit gerecht. Onder het motto[...]

Ik was al een tijdje op zoek naar een recept voor mosterdsoep zonder al te veel poespas tot ik dit recept tegenkwam. Ik had eerst een beetje mijn twijfels over[...]

Een van mijn favoriete soepen is bloemkoolsoep, die mag dus niet ontbreken op mijn blog! Ik heb 'm al vaak gemaakt in verschillende variaties. Deze stevige[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

Ingrediënten 400 g aardappels 700 g prei 1 pakje bakbacon (dikke plak, ca. 140 g) 25 g boter 1 pot basis voor groentesoep (400 ml) ½ zakje verse[...]

Ingrediënten 30 g boter 300 g kipfilet ((scharrel), in stukjes) 1 ui (gesnipperd) 1 kg aardappelen (vastkokend, geschild en in blokjes) 2[...]

Erwtensoep is heus niet alleen een Hollandse wintersoep. Ook in Scandinavië wordt het volop gegeten. Met een pannenkoek erbij of erna heb je een zeer[...]