Soepen zonder koffie karbonade

voor 4 personen 6 eetlepels slaolie of andere olie*1 grote fijngesnipperde ui*1 teentje knoflook uit de knijper*100gr;rijst*1 kleine selderieknol*1-2 dunne[...]

Ingrediënten 1½ kg romatomaten 1 ui 2 el olijfolie 4 tenen knoflook 140 g tomatenpuree (blik) 3 el bloem 1½ liter groentebouillon (van tablet)[...]

voor 8 personen 5 sjalotten. 1000 gr witte uien-in ringen gesneden. 40 gr boter. 3 L bouillon van 6 runderbouillontabletten. 1 eidooier. 3 el bloem. 4 tenen[...]

Soms is simpel gewoon lekker genoeg. Een pure smaak, versterkt door enkele kruiden. Licht aangevuld met wat andere groentesmaken. Het recept van deze soep is[...]

Tomatensoep is altijd lekker en makkelijk! Het is weer tomatensoeptijd! (Nog) niet van tomaten uit eigen tuin, maar van de supermarkt. Laat ze dan een weekje[...]

Witte tomatensoep? Maar hoe werkt dat dan? Laat anderen maar eens proeven zonder dat je zegt wat het is. Kunnen ze raden wat het is of worden ze op het[...]

Ingrediënten 50 g boter 25 g bloem 1 liter kippenbouillon (zelfgetrokken) 150 g oesterzwammen witte peper 100 g gerookte kipfilet 1 ei (gesplitst (eiwit[...]

Ingrediënten 500 g broccoli 1 liter kippenbouillon (1 liter van 2 tabletten) 30 g boter 30 g bloem 125 ml crème fraîche light (bekertje) 100 g[...]

voor 6 personen 800 gram uien waaronder... witte uien/gele uien/rode uien rode en witte sjalotjes lente en bos uitjes 4 teentjes knoflook halve paprika kleur[...]

Het begint langzaam iets minder druk te worden in onze B&B, het vakantieseizoen is bijna ten einde. Door de drukte hebben we meer dan een maand geen[...]

voor 4 personen 1 rode ui, in stukjes 2 knoflookteentjes, in stukjes 60 gr. boter 3 el. bloem 750 ml. warme kippenbouillon 400 gr. bloemkoolroosjes mespunt[...]

voor 4 personen 1 kilo rijpe tomaten * 2 middelgrote uien * 1 teentje knoflook * 30 gram boter of margarine * 3-4 eetlepels tarwebloem * 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 kilo rijpe tomaten * 2 middelgrote uien * 1 teentje knoflook * 30 gram boter of margarine * 3-4 eetlepels tarwebloem * 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 5oo gram broccoli 1 liter kippenbouillon/groentebouillon 1 el bloem 1 tl gedroogde basilicum of 1 kleine el verse basilicum 1 ui 1 el olie[...]

Ingrediënten Porties : 4 1.3 kilo tomaten, geschild, ontpit en in blokjes gesneden 140 gram fijngesneden wortelen 130 gram fijngesnipperde ui 420 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr. broccoli ruim 1 liter water 2 blokjes groentenbouillon 1 ui, gesnipperd 3 eetl. bloem 1 tl. basilicum 1 laurierblaadje 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2.9 liter water 450 gram spareribs 3 pastinaken, geschild en in blokjes gesneden 3 uien, grof gehakt 2 wortelen, geschild en[...]