Soepen zonder paprika pompoen

Clam chowder is niet een gerecht dat meteen een belletje doet rinkelen in Nederland. In de V.S., vooral Boston en New York, is dit een klassieker, die een zich[...]

Voor deze soep kan je allerlei soorten paddenstoelen gebruiken bijvoorbeeld shiitake, oesterzwammen, cantharellen, kastanjechampignons, grotchampignons, maar[...]

Ingrediënten Porties : 6 ½ stengel bleekselderij, gehakt 1 kleine ui, gehakt ½ wortel, gehakt 1 knobbeltje gemberwortel, geraspt 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. sojasaus 1 eetl. sesamolie 2 eetl. Chinese rijstwijn of droge sherry 300 gr malse lendebiefstuk, in dunne reepjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 bol knoflook, gepeld 1/4 theelepel zeezout 30 gr boter 70 gr witte misopasta 2 eetlepels komijnpoeder 2 eetlepels[...]

voor 2 personen (voorgerecht voor 2 personen) 200 g verse tofu * 100 g champignons 50 g shiitake paddenstoelen 3 lente-uitjes 2 EL MeiAsia wokolie 2 zakjes[...]

voor 4 personen 1 komkommer, geschild en in blokjes 1 liter runderbouillon 1 afgestreken theelepel chilipoeder 250 g verse shiitake paddestoelen ½[...]

voor 4 personen 3 groentebouillonblokjes 2 el olijfolie 500 g uien (in halve ringen) 1 teentje knoflook (gesnipperd) 100 g shiitakes 2 el chilisaus zout en[...]

voor 4 personen 300 gr kipfilet 2,5 el rode currypasta 1 el (zonnebloem-)olie 300 gr kipfilet (schoongemaakt) 1/2 zak mihoen (voorgeweld in koud water) 2[...]

voor 2 personen (voorgerecht voor 2 personen) 200 g verse tofu * 100 g champignons 50 g shiitake paddenstoelen 3 lente-uitjes 2 EL MeiAsia wokolie 2 zakjes[...]

voor 4 personen 125 g. eiermie 125 g. champignons of shiitake 3/4 ltr. groetenbouillon 2 eetlepels gembersiroop 2 eetlepels medium dry sherry 125 g. tahoe of[...]

Het was eigenlijk de bedoeling om deze soep op 1e kerstdag als voorgerecht te serveren, maar omdat schoondochter Anastasia ook haar inmiddels befaamde[...]