Soepen zonder rivierkreefjes bacon

Ingrediënten 1 el zonnebloemolie 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 400 g winterwortel (in stukjes) 1 stengel sereh (citroengras) 500[...]

Ingrediënten 3 gele paprika's 1 groentebouillontablet 500 ml kokend water 2 sjalotten 1 teen knoflook 2 el olijfolie 200 ml droge witte wijn 2 tl tabasco[...]

Ingrediënten 250 g kipfilet 1 eetlepel oregano 5 eetlepels olijfolie 2 sjalotten (fijngesneden) 250 g kruimige aardappels (geschild en in blokjes) 1 pak[...]

Elk jaar is het voor mij bij het kerstdiner een zoektocht naar een originele soep. Tomatensoep met balletjes is nog steeds de favoriet van velen, maar eerlijk.[...]

Op youtube vond ik van Tal Ronnen , the conscious cook, dit recept van ‘cream of asparagus soup’. Op dit moment zijn de groene asperges nog rond de[...]