Dipsauzen & Marinade zonder basterdsuiker

Eindelijk een avond waarop we de barbecue weer tevoorschijn kunnen halen. Het vlees haal ik bij de slager. Zelf maak ik een coleslaw en een knoflooksaus erbij.[...]

Na de pasta met rucola en gebakken zalm had ik nog steeds een flinke berg rucola uit mijn moestuin over. Maar dit recept voor rucola pesto loste alle problemen[...]

Bij tapas serveer ik altijd wel brood. Meestal versgebakken broodjes (van een pak broodmix), soms wat ciabatta. Vaak koop ik wat kant en klare tapenade voor op[...]

Ik houd erg van tapasmaaltijden. Een hoofdgerecht bestaande uit allerlei kleine hapjes, worst, kaas, brood en tapenade. En dan een lekker glas wijn erbij. Een[...]