Dipsauzen & Marinade zonder koffie

Ingrediënten 1 ei 2 sneetjes witbrood 3 eetlepels melk 4 ansjovisfilets 30 g verse peterselie 1 teentje knoflook 1 eetlepel kappertjes 1 dl olijfolie zet[...]

DS kreeg met z'n meisje niet alleen een prachtige vrouw in zijn leven, maar ook een gepassioneerd mayonaiseliefhebster. Telg uit een al generaties Mayonaise[...]

In mijn zoektocht naar pastasauzen die met succes kunnen worden ingevroren, stond in het vorige recept de paddenstoelenbolognese . Voor vandaag staat de tweede[...]

Op verzoek van een vriendin van mij (ja Jo, jij) geef ik jullie wat recepten voor op brood. Als vervanging van de kant en klare vleeswaren, salades en andere[...]

Tapenade is ook zo makkelijk te maken. In een klassieke zwarte olijventapenade zit ansjovis, maar ik heb gekozen voor geroosterde rode paprika, dat maakt de[...]

Deze 'kwaaie' saus is kruidig en smakelijk en daarnaast ontzettend makkelijk te bereiden. Het is ideaal voor alle soorten pasta, maar met deze saus kun je alle[...]

Zorg dat je na het maken van deze tapenade altijd de juiste ingrediënten in huis hebt. Waarom? Je gaat het nl. nog een keer maken. Heerlijk smeerseltje voor op[...]

Ingrediënten: 1 pot of blikje ontpitte zwarte olijven van 200 g 1 eetlepel afgespoelde kappertjes 12 ansjovis in olie, afgespoeld 2 of 3 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 1 250 gr kalamataolijven 6 ansjovisfilets uit blik 1 eetl kappertjes 2 teentjes knoflook 1-2 dl olijfolie (1 heet pepertje)[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g ansjovis 100 g ontpitte zwarte olijven 2 tenen knoflook 1 eetl. kappertjes geraspte schil en het sap van 1 citroen[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kleine eierdooiers 2 theelepels Dijon mosterd 3 ansjovisfilets 1 teentjes knoflook, geperst 2 theelepels citroensap 25 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eetlepels pindakaas 240 ml water 3/4 theelepel knoflookzout (of snufje zout met snufje knoflookpoeder) 2 theelepels palmsuiker[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 250 gr champignons, in stukjes 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 ansjovisfilets 100 gr[...]

Voor 1 dl. Tapenade zwart: 100 gr zwarte ontpitte olijven (blik Carbonell bv), 1 ansjovisfiletje op olie, teentje knoflook, 1/2 el zoute kappertjes,[...]

1 rode peper 2 bosuitjes 1 grote teen knoflook 100 g. groene olijven zonder pit 15 g. basilicum 3 ansjovisfilets ca. 3-4 el. olijfolie zout versgemalen zwarte[...]