Dipsauzen & Marinade zonder sjalot zoete aardappel pompoen

Ingrediënten 1 el olijfolie 1 ui (in ringen) 2 el rodewijnazijn 1 el suiker 1 blik tomatenblokjes (400 g) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten Porties : 128 1 kg groene tomaten, fijngesneden 500 gr bloemkool, fijngesneden 675 g ui, fijngesneden 1 kg bruine suiker 750 ml azijn 150 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 bloemkool 2 eetlepels pittige kruiden of currypasta. olie of boter peper en zout 1 avocado 1 rode paprika 1 krop andijvie[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 bloemkool 1 bosje lente-uitjes 200 gr gerookte kipfilet Wok Olie 1 bakje Conimex Boemboe Sambal Goreng 1 zak (250 gr) Conimex[...]

Een 'sambal goreng' gerecht is een bij- of hoofdgerecht dat bestaat uit groenten en/of vlees, gegaard in een pittige sambalsaus. Sambal goreng is met uien en[...]

Ingrediënten ½ komkommer (in blokjes van ca. 1/2 cm) 1 el sesamzaad ((bakje 100 g), geroosterd) 1½ tl sojasaus (flesje 150 ml) zet alles op[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 3 stengels bleekselderij (in plakjes) 4 tenen knoflook (fijngesneden) 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g)[...]

Ingrediënten 25 g boter 2 el bloem 300 ml halfvolle melk 150 g geraspte oude kaas zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te[...]

Ingrediënten 200 g bloemkool (gekookt) 2 el slagroom 1 el mierikswortel (uit potje) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 el bloem 300 ml halfvolle melk 150 g Cheddar (Tophat 48+ (kaas), geraspt) 1 mespunt nootmuskaat zet alles op mijn lijst Handig[...]

Soms heeft een recept zijn naam niet mee. Goed, pesto klinkt altijd goed, maar van bloemkool?? Nu is het toch fijn dat de familie Marsepein dit wel even voor u[...]

Le grand Aïoli provençal is de grote klassieker uit Nice en Marseille. Het originele recept is met klipvis en staat hier op mijn blog. Er is ook een lichtere[...]

voor 4 personen 200 gram geraspte oude kaas, 50 gram bloem, 500 ml melk, 50 gram boter, 1 ui, theelepel oregano (vers of gedroogd), theelepel groentebouillon,[...]

voor 4 personen 3 el olie 2 uiene gesnipperd 2 tenen knoflook fijngehakt 1 el bruine suiker 3 tl sambal badjak 2 el tomatenpuree 200 ml kokosmelk 2-3 el[...]

voor 4 personen 25 gram boter 1 el bloem 300 ml halfvolle melk 150 gram cheddar tophat 48+ (kaas) 1 mespunt nootmuskaat Voorbereiding Rasp de kaas.[...]

Dit keer een kaassaus recept. Weer op basis van een roux. Eigenlijk maak ik nu echt alle sauzen zelf. In de hoeveelheid die ik zelf wil en wanneer ik het wil.[...]