Dipsauzen & Marinade zonder bleekselderij

Ingrediënten 8 teentjes knoflook (gepeld) 4 eetlepels olie 4 kippenbouten 1 zakje verse peterselie ((30 g), grofgehakt) 250 ml kippenbouillon (van[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 gr volkoren pasta (fusilli) 150 gr broccoli, in kleine roosjes scheutje olijfolie 1 sjalotje, fijn gesnipperd 1 kleine[...]

Een supergezonde pesto: eens iets anders voor bij pasta, als dipsausje of als broodbeleg. Je kan het zo gek niet bedenken. Dit sausje is echt[...]

Pesto is zo'n gerecht waar velen mee aan de haal gaan. In die zin dat er een ander ingrediënt aan wordt toegevoegd en dan tot naamgever van de Pesto wordt[...]

Mijn moeder vertelde mij laatst met trots hoe ze een lekker en nieuw pasta recept had gevonden! Ik wist al dat zelf pesto maken heel erg gemakkelijk is mits je[...]

Ingrediënten 300 g penne (pasta) 800 g broccoli 1 ui 2 eetlepels olijfolie 1 duopak hamblokjes (250 g) 2 sticks kruidenpasta (voor pasta pesto (pakje a 5[...]

Ingrediënten 700 g broccoli 350 g spaghetti 300 g kipfilet à la minute 2 el olijfolie 90 g pesto alla Genovese (potje) 40 g rucola 3 el extra vergine[...]

Ingrediënten 500 g broccoli 1 paprikamix (zak 3 stuks) 300 g farfalle 300 g maiskorrels (blik) 90 g pesto alla Genovese (potje, per 2 verpakt) 300 g[...]

In mn vorige blog over gourmetten schreef ik dat ik nog een recept voor een sausje zou plaatsen. Pasgeleden maakte ik een currypasta voor een curry gerecht.[...]

Pesto is zo'n gerecht waar velen mee aan de haal gaan. In die zin dat er een ander ingrediënt aan wordt toegevoegd en dan tot naamgever van de Pesto wordt[...]

Le grand Aïoli provençal is de grote klassieker uit Nice en Marseille. Het originele recept is met klipvis en staat hier op mijn blog. Er is ook een lichtere[...]

voor 4 personen 500 gr Gehakt, hoh of runder 1/2 courgette 1/2 prei 1 ui 1 teen knoflook 1/2 broccoli 1 blik tomatenblokjes, zonder sap oregano, tijm,[...]

voor 4 personen 200 gram geraspte oude kaas, 50 gram bloem, 500 ml melk, 50 gram boter, 1 ui, theelepel oregano (vers of gedroogd), theelepel groentebouillon,[...]