Diversen zonder nootmuskaat

voor 4 personen 500 g lamsfilet, 350 g kipfilet, 1 el aromapoeder (vegeta), 200 g verse rode paprika, 150 g ui, 100 g sperziebonen, 100 g prei, 80 ml Japanse[...]

voor 8 personen 1 (biologische) kalkoen (+/- 5 kg), 1 bosje tijm, 1 bosje salie, 2 rode uien in vieren, olijfolie, zout en peper, 6 preien, 2 el gedroogd[...]

Gerechten met paddestoelen horen bij de herfst. Recepten met deze "groenten" staan in dit jaargetijde in bijna elk magazine. Het woord groenten staat bewust[...]

Het duurt even maar dat heb je ook wat, een lekker stoofgerecht! Aangezien ik net een braadpan van sinterklaas heb gekregen (bedankt Sinterklaas!) was ik[...]

Creme Crue is weliswaar een restaurant in oud Rijswijk, maar ik plaats het toch in 'Delft Culinair' omdat het simpelweg zó dichtbij is en op allerlei manieren[...]

Creme Crue is weliswaar een restaurant in oud Rijswijk, maar ik plaats het toch in 'Delft Culinair' omdat het simpelweg zó dichtbij is en op allerlei manieren[...]

Champignon Bacondip Ingredienten 3 gedroogde porcine paddestoeltjes 1/2 cup kokend water 8 plakken dikke plakken bacon of spek 1 prei (in smalle reepjes) 4[...]

Vegetarische slager, eigenlijk een contradictio in terminis. Ik had er over gelezen op internet en was van plan om een keer naar Den Haag te gaan om dat eens[...]

250 g tofu 400 g lende biefstuk 400 g varkenshaas 4 preien 250 g sperzieboontjes 250 g broccoliroosjes 1/2 komkommer 250 g rammenas 1 winterwortel 8 gedroogde[...]

voor 4 personen 600gr ossehaas,biefstuk of entrecote/1 blokje(200gr)tofu/100gr mihoen/1 kleine chinese kool/zout/100gr grofbladige spinazie/1 bosje[...]

voor 8 personen 1,2 kilo kipfilet (was in de aanbieding, dus ik had iets meer) 2 uien (liefst zoet) bakje champignons bakje room bosje peterselie 1[...]

voor 8 personen 1,2 kilo kipfilet (was in de aanbieding, dus ik had iets meer) 2 uien (liefst zoet) bakje champignons bakje room bosje peterselie 1[...]

voor 4 personen Wat gaat er in een curry-gerecht? Je kunt het bijna zo gek niet bedenken of het is te gebruiken voor een curry-gerecht. Enkele suggesties:[...]

voor 4 personen 250 gr. kipfilet 250 gr. ossenhaas 150 gr. gepelde garnalen 150 gr. tofu 100 gr. verse chiitake ca. 750 gr. gemengde groente[...]

250 g tofu 400 g lende biefstuk 400 g varkenshaas 4 preien 250 g sperzieboontjes 250 g broccoliroosjes 1/2 komkommer 250 g rammenas 1 winterwortel 8 gedroogde[...]