Diversen zonder peer

Diner alleen. Helemaal niet zielig, maar juist een moment om het er even van te nemen. Want er moeten nog stomme losgetornde kledingstukken versteld worden[...]

voor 4 personen 1 sjalot 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) + 250 g cherrytomaten 4 kleine kabeljauwhaasjes[...]

voor 4 personen 1 sjalot 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) + 250 g cherrytomaten 4 kleine kabeljauwhaasjes[...]

voor 4 personen 750 gr doorregen sukadelappen 150 gr gerookte spekblokjes 4 grote uien (halve ringen) 2 teentjes knoflook 2 winterwortels 1 bouillonblokje[...]

Oei, altijd lastig, kinderen en chili… Ik kreeg in deze pasta zonder problemen een theelepel chilivlokken weggewerkt, hoewel die toch ook loeiheet zijn.[...]

Na dit recept bedacht en uitgeprobeerd te hebben kwam ik er achter dat het een goed gebruik is in de Siciliaanse cucina povera om broodkruim over je pasta te[...]

Ingrediënten 500 g tagliatelle (koelvers) 600 g broccoliroosjes (zak à 300 g) 125 g roze garnalen (bakje) 200 g zalmsnippers (bakje) ½ citroen 125[...]

Ingrediënten 400 g tagliatelle (pak 250 g) 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 2 el verse peterselie (zakje 30 g) 46 g ansjovisfilets (blikje) 3 el[...]

Ingrediënten 450 g bladspinazie à la crème (diepvries) 1 teen knoflook 30 g peterselie (zakje) 250 g tagliatelle (verse pasta) 200 g gerookte[...]

Ingrediënten 1 sjalot 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) 250 g cherrytomaten 4 kleine kabeljauwhaasjes[...]

Dit is een gouwe ouwe in ons repertoire. Vorige week liep ik op de markt tegen een kraam van de Paddestoelerie aan. Zij bleken zelfgekweekte biologische[...]

Het was lang geleden, maar hier nog eens een pasta gerechtje. De foto is een beetje snel snel genomen, maar goed, het geeft toch een beetje een idee. Pasta en[...]

Soms heb ik dat, niet vaak, maar vandaag dus wel: een enorme behoefte aan eiwitten, aan vis. Pas geleden heb ik een recept gemaakt van Jamie Oliver, dat was[...]

Het oorspronkelijke recept van Allerhande gaat uit van kabeljauwhaasjes, maar die waren niet voorradig dus heb ik pangahaasjes genomen. En dat pakte goed uit,[...]

Een weekje vakantie en het is top! Het weer zit mee (zat het al niet mee deze zomer?), goeie compagnie van mijn ventje, de jeugd stelt het goed en we zijn nog[...]