Diversen zonder gorgonzola ricotta

4 kilo dikke rib Zoute Soya Saus Oester Saus Sesam Olie Bruine Basterdsuiker Chinees Vijf Kruiden Poeder Chili Olie Kleur zout Hulpmiddelen Rookoven[...]

Joehoe lieve lezers! Ik zei al in een eerdere blog dat ik deze week echt super weinig thuis heb gegeten. Zo ook vrijdagavond, toen gingen we na de[...]

Hallo allemaal! Wieeeeeehoe! Ik heb zo'n onwijs leuk weekend gehad! In Friesland, in de buurt van Leeuwarden, was ik drie dagen op de eerste editie van het[...]

Een hele vreemde week. Op maandag kreeg John te horen dat hij was ontslagen en dinsdag, woensdag en donderdag heeft hij dan ook gekookt. Vrijdag lekker[...]

Foodevents zijn helemaal hip & happening op dit moment. Naast grote stedelijke events zijn er ook kleine lokale evenementen waarbij het draait om het[...]

Vanaf het moment dat ik wist dat we naar dit berghuis bij Fortnalutx zouden gaan verheugde ik me al op de houtoven en de houtskoolgrill die bij de buitenplaats[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Nu het zonnetje stilletjes aan, de temperatuur doet stijgen en de terrasjes zomerklaar zijn, gaan we met z'n allen naar buiten! Als het van Delhaize afhangt,[...]

Het weekmenu van vorige week was wel iets verandert hier en daar, maar alles was weer erg lekker. Alleen de bloemkool-aardappelgratin wou niet goed gaar[...]

Deze week in de groentetas: Eikenbladsla, Chinese kool, courgette, rode biet en Andijvie. Woensdag: Vandaag hadden we eters (mijn ouders en mijn tante) en heb[...]

Wat is het verschil tussen enkelvoudig- en meervoudig onverzadigde vetten! Dit is een vraag die ik vaak gesteld krijg, maar dit is helaas ook heel moeilijk uit[...]

Wat is het verschil tussen enkelvoudig- en meervoudig onverzadigde vetten? Dit is helaas niet echt makkelijk uit te leggen, omdat het om wat chemische kennis[...]

Foodevents zijn helemaal hip & happening op dit moment. Naast grote stedelijke events zijn er ook kleine lokale evenementen waarbij het draait om het[...]

Uitleg over vetten - Wat is het verschil tussen enkelvoudig- en meervoudig onverzadigde vetten? Als we dieper op deze informatie ingaan is d it helaas niet zo[...]

Island ribs (4-6 personen) 2 kg krabbetjes, in stukken van 1 of 2 ribben gesneden Voor de marinade: 1/2 dl azijn 1 dl droge sherry 1 eetlepel pimentpoeder 5[...]