Diversen zonder noten

Dit recept van Thaise kipcurry is afgeleid van een recept dat ik al eens gemaakt had: Thaise kipcurrypasteitjes . In het oorspronkelijke recept wordt deze[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetl. pindakaas met stukjes noot 1 theel. donkere sojasaus 1 theel. vloeibare honing 1 theel. Chinese rijstazijn of[...]

voor 2 personen * 500 gram witte asperges * 50 gram peultjes * 3 bosuien * 1 rode peper * 1 teentje knoflook * 3 eetlepels roerbak Olie * 2 theelepels verse[...]

voor 4 personen 1/2 komkommer, zaadlijsten verwijderd 1 rode ui, zeer fijn gesnipperd 4 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 2 el rijstazijn (flesje 150[...]

voor 4 personen 1/2 komkommer, zaadlijsten verwijderd 1 rode ui, zeer fijn gesnipperd 4 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 2 el rijstazijn (flesje 150[...]

voor 4 personen 500 g shoarmavlees 3 el zonnebloemolie ½ rode peper, zonder zaadjes fijngehakt 1 grote winterwortel, geschild en in dunne plakjes 100 g[...]

voor 4 personen 3 cm verse gember; geschild 2 el sambal badjak 6 el ketjap manis 4 tenen knoflook, fijngesneden 4 el zonnebloemolie 2 varkenshaasjes (450 g),[...]

voor 4 personen 1/2 komkommer, zaadlijsten verwijderd 1 rode ui, zeer fijn gesnipperd 4 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 2 el rijstazijn (flesje 150[...]

We hadden een heerlijke fles Gewürztraminer in huis en dit keer liet ik de menukeuze bepalen door de wijn. Gewürztraminer is zalig bij pittige gerechten, zoals[...]

2 personen 6 grote bladeren van een Chinese kool, scheutje sojasaus (kikkoman) Voor de vulling: 1 middelgrote ui gesnipperd, teen knoflook, 150 gram wortel in[...]

Het tweede traditionele gerecht uit het Thaise kookboek van Mariska, Pad Thai! Pad Thai is één van de drie bekendste gerechten uit Thailand en de Thaise[...]

Na mijn eerste kennismaking met quinoa raakte ik verslaafd, vooral de quinoa salade is bij mij erg geliefd. Deze salades zijn makkelijk, snel en "oh" zo[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

De tuinbonentijd is al even voorbij, wat we nu eten is uit de vriezer. Ik heb afgelopen vrijdag de rijpe, zwarte peulen geoogst voor het zaad, die liggen te[...]