Diversen zonder varken walnoten

Sinds enkele jaren nemen de Vrienden, de Man en ik de tijd om drie- of viermaal per jaar met elkaar te lunchen. Eigenlijk gaat het ons niet om het eten an[...]

voor 4 personen - doosje 25 gr camembert - 2 tenen knoflook - 1 takje verse rozemarijn - 100 gr parmezaanse kaas - 400 gr penne - 150 gr verse spinazie[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Kerst komt eraan en als het goed is, ben je nu druk bezig met de voorbereidingen voor het diner, in ieder geval met de recepten uitzoeken. En hoewel mijn[...]

Venkel vind ik gewoon een lastige: weinig recepten te vinden, rauw een sterk overheersende smaak, gekookt een vlakke smaak. Lekker is het dan om het te[...]

Spätzle zijn in Nederland niet zo bekend en maar beperkt verkrijgbaar. Deze heb ik in Duitsland gekocht, het is dan ook een Duitse specialiteit. Ooit at ik[...]

Ingrediënten 3 venkelknollen 2 eetlepels olijfolie 400 g schelpjespasta (Biologisch) 250 g camembert (in plakken) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ik vind die top 10 van beroerdst scorende recepten vaak leuker dan de beste 10. Van die slechte herken ik soms wel iets, of ik verwachtte altijd al dat ze het[...]

Voor mensen die op hun gewicht moeten letten, valt het vaak niet mee om constant nee te zeggen tegen alle verleidingen die ze door de hele dag heen moeten[...]

Af en toe is het hier de hoogste tijd dat de kinderen weer eens wat groente tot zich nemen. Dan bak je op zondag nog hoopvol pannenkoeken voor ze, want ze eten[...]

Vandaag is het weer tijd voor mijn overzichtje van de afgelopen week, een week met heel veel schrijven, lekker eten en genieten van de natuur! Verse broodjes[...]

Jeeeeej !! About Food And Fashion bestaat 1 jaar!! ...en staat nog steeds overeind! Dat had ik zelf nooit gedacht. Nog steeds ben ik superblij met mijn blog en[...]

Sinds enkele jaren nemen de Vrienden, de Man en ik de tijd om drie- of viermaal per jaar met elkaar te lunchen. Eigenlijk gaat het ons niet om het eten an[...]

Oh please , kon er alsjeblieft iets bruikbaars staan in het boekje ‘Culinaire Compositities in Macaroni en Spaghetti’?? Alleen al vanwege de titel[...]

Een van de leukste dingen aan het koken vind ik, behalve het experimenteren, het koken voor vrienden. Voor mij is het de ultieme gezelligheid om mensen te[...]