Diversen zonder koriander

voor 3 personen 350 gram kippen bouillon 150 gram tomaten 2 stuk(s) kippendijen 0,5 stuk(s) rode ui 0,5 stuk(s) rode paprika, brunoise 75 gram chorizo 30[...]

voor 4 personen 800 gram Kippenbouten 2 stuk(s) Versnipperde ui 3 teentje(s) Knoflook (geperst) 2 eetlepel(s) Massala 2 theelepel(s) Tomatenpuree 500[...]

Taste of Amsterdam was wat mij betreft weer een daverend succes! Het mooie Amstelpark, het zonnetje, gezellige sfeer, leuke mensen, heerlijk eten en drinken![...]

Naar aanleiding van het televisieprogramma De Wereld Draait Door college, waarin topkok Robert Kranenborg een culinaire ode bracht aan de Koe, haal ik[...]

Joehoe! Oh oh oh, een paar daagjes heb ik niet geblogd dus jullie hebben wat inspiratie van me te goed! Hoewel je met deze zomerse temperaturen (eindelijk!)[...]

Naar aanleiding van het televisieprogramma De Wereld Draait Door college, waarin topkok Robert Kranenborg een culinaire ode bracht aan de Koe, haal ik[...]

Na de culinaire gidsjes over grote steden in het buitenland, is er sinds kort Heerlijk Amsterdam. Het is een culinaire gids geschreven door Amsterdammers Jonah[...]

Hi there! Afgelopen vrijdag ging ik een hapje eten met een nieuwe vriendin. Dat klinkt gek, maar zo is het wel ;-). Ik heb Lianne nu 2x gezien (het klinkt nu[...]

De uitnodiging voor een perslunch met Robert Kranenborg, die zie ik wel zitten. Dus accepteer ik hem. Hij gaat iets onthullen en er wordt niet gezegd wat het[...]

Burgers zijn momenteel helemaal hip, maar veel mensen associëren burgers nog steeds met ongezond. De komende weken gaan we daarom op zoek naar leuke[...]

Naar aanleiding van het televisieprogramma De Wereld Draait Door college, waarin topkok Robert Kranenborg een culinaire ode bracht aan de Koe, haal ik[...]

Taste of Amsterdam was wat mij betreft weer een daverend succes! Het mooie Amstelpark, het zonnetje, gezellige sfeer, leuke mensen, heerlijk eten en drinken![...]

voor 2 personen * 2 struikjes witlof * 1 Granny Smith appel * gezouten boter Voorbereiding Smeer een koude platte pan in met gezouten boter. Snijd de witlof[...]