Diversen zonder grapefruit pijnboompit

Ingrediënten 5 plakjes filodeeg 1 kg witte asperges 3 bosuien 100 g cambozola (kaas) 100 ml slagroom 3 eieren 1 el olijfolie zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pakje filodeeg 300 gr feta, verkruimeld 1 eetlepel gehakte verse munt 1 eetlepel verse koriander, fijngesneden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr Halloumi-kaas 1 pot Italiaanse gemengde paddenstoelen uit een pot 250 gr filodeeg 1 eetlepel olijfolie Bereidingswijze[...]

voor 1 personen Yufkadeeg (verkrijgbaar bij turkse toko of recept op smulweb) een snickers, mars of bounty Hulpmiddelen BBQ Bereidingswijze Wikkel een[...]

voor 6 personen 30 gram Boter 6 vellen Filodeeg - elk in drie rechthoeken 1 bosje Tijm 150 gram Brie - in zes stukjes 75 gram Ham - in reepjes 6 theelepel[...]

voor 4 personen 1 pak filobladerdeeg (diepvries) 1 grote aardappel 1 bakje gambas (200 g) 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 2[...]

voor 4 personen - 1 stuk bosui (of een half uitje + een prei) - Een bakje taugé à 100 gram - Een wortel à 100 gram - Spitskool à[...]

voor 4 personen 2 kleine rollen geitenkaas 8 plakken Filodeeg 4 eetl. Honing 30 gram gesmolten boter siersla ter garnering JB Curry Madras 4x Smult +[...]

Alweer mijn laatste blogpost van 2013. Toen ik in augustus met Mijn mixed kitchen begon, had ik niet kunnen denken dat het zo snel zou gaan allemaal. Ik vind[...]

Volgens mij is dit een van de bekendste vormen van börek: sigara börek, oftewel opgerolde börek met kaasvulling die daarna in de olie wordt gebakken. Op[...]

Vandaag maakte ik mijn börek van baklavadeeg (te koop bij elke Turkse, Marrokaanse, ... winkel, in de koeling). Bij baklavadeeg denk je in eerste instantie -[...]

De keuze om de richting dagschotels met vlees en gevogelte en nagerechten te volgen, is na 5 weken les zeker en vast de goeie keuze gebleken. Het is een toffe[...]

*Ingrediënten (porties: 6) 6 rechthoekige stukjes jong belegen kaas filodeeg zonnebloem olie om te frituren Zoetzure chilisaus om te serveren *Bereidingswijze[...]

Een tijdje geleden mocht ik weer een hele dag in de keuken staan om te koken. Ons bezoek bleef eten en ons bezoek staat zelf regelmatig in de keuken om[...]

Gisteravond hebben wij bouillonfondue gegeten. Daarvoor heb ik geurige bouillon verdeeld over twee gewone fonduepannen. Vervolgens stukjes vlees, kip, rauwe[...]

Pompoentaartjes met Blauwaderkaas Heerlijke taartjes voor de hartige trek, Met een salade een lekkere lunch. Ingrediënten: 4 vellen vers filodeeg (pak 225 g) 3[...]